Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 269 kJ / 303 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,38 g |
| Tuky | 2,05 g |
| Vláknina | 20,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 235 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 55,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Silnější plátky krkovice (nenaklepáváme) osolíme, opepříme a obalíme ve směsi umíchané z hladké mouky a mleté papriky.
Krok 2: Na rozpuštěném sádle osmažíme pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Poté cibuli stáhneme na hromádku a vložíme osmažit z obou stran i připravené plátky krkovice.
Krok 3: Přidáme hořčici, chilli omáčku, přisypeme na kostky nebo širší nudličky pokrájenou kapii a papriku, nasekaný česnek, chilli papričku či feferonku, podlijeme vývarem a pomalu, na mírném ohni, pod poklicí, dusíme do změknutí masa, za občasného podlití dle potřeby.
Krok 4: Šťávu můžeme, je-li třeba, dochutit solí a pepřem, případně i troškou hořčice. Lze ji i maličko zahustit jíškou a krátce provařit, ale většinou to nutné není, protože k zahuštění postačí hořčice, chilli omáčka a rozdušená cibule.
Krok 5: Podáváme s rýží, bramborem nebo těstovinami.
Zveřejněno 26. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Papriková krkovice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PB34
Moje poznámka
Papriková krkovice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PB34
Nejnovější recepty
Jahody s medem a vanilkovým krémem
Přidáno před 54 minutami
Velikonoční cukroví s hnízdečky
Přidáno před 1 hodinou
Jednohubky se salámem vysočina a rukolou
Přidáno před 2 hodinami
Linecké velikonoční cukroví s marcipánem
Přidáno před 2 hodinami
Makovec bez vajec s jahodovým pudinkem
Přidáno před 2 hodinami
Jehněčí špízy s cibulkou
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z mrkve a jablek
Zuzka1973 před 37 minutami
Frgály raz dva
Anjina před 45 minutami
Buchta s mrkví
Zuzka1973 před 49 minutami
Bavorský guláš
zzcfm před 59 minutami
Povidlová buchta kynutá
Dobeska před 1 hodinou
Maková náplň (nádivka)
Dobeska před 1 hodinou
Krupičná kaše s vajíčkem a jarní cibulkou
Danoouch před 1 hodinou
Palačinky podle vlastního receptu
Ondrasovka_67 před 2 hodinami
Krkovice na medu a hořčici
Dada66 před 3 hodinami
Salát z čínského zelí se šunkou
Priserka před 3 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
cibule,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
kapie,
paprika čerstvá červená,
feferonka,
česnek,
hořčice plnotučná,
omáčka chilli sladká,
vývar masový,
Komentáře (1)