Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy

Name: Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 středně velké brambory; 3-4 velké pastináky; sůl a pepř; půl hlavičky česneku; 1 l zeleninového vývaru; 250 ml smetany 33%; trocha oleje a lžička másla; nasekaná petrželka na ozdobu; 1 pastinák na chipsy

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RubyRom

Snadný

Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy, Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy — Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

4 4 středně velké brambory

3-4 velké pastináky

sůl a pepř

půl půl hlavičky česneku

1 l 1 l zeleninového vývaru

250 ml 250 ml smetany 33%

trocha oleje a lžička lžička másla

nasekaná petrželka na ozdobu

1 1 pastinák na chipsy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 258 kJ / 1 018 kcal
Bílkoviny	9,28 g
Tuky	87,70 g
Vláknina	5,07 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	104 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	45,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme olej a lžičku másla, rozehřejeme a přidáme nakrájený česnek, opečeme, přidáme nakrájené brambory a pastinák. Vše orestujeme a zalijeme vývarem, povaříme. Rozmixujeme a přidáme smetanu, dochutíme solí a pepřem. Krok 2: Jeden pastinák oloupeme a škrabkou uděláme tenké plátky, které opečeme na oleji.
Na talíři polévku posypeme nasekanou petrželkou a ozdobíme opečenými chipsy.

Do hrnce dáme olej a lžičku másla, rozehřejeme a přidáme nakrájený česnek, opečeme, přidáme nakrájené brambory a pastinák. Vše orestujeme a zalijeme vývarem, povaříme. Rozmixujeme a přidáme smetanu, dochutíme solí a pepřem.
Jeden pastinák oloupeme a škrabkou uděláme tenké plátky, které opečeme na oleji.
Na talíři polévku posypeme nasekanou petrželkou a ozdobíme opečenými chipsy.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ONyg

Pastináková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 60 min

Dýňový krém se slaninovými chipsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alokinka

Celerová polévka se slaninovými chipsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Pastinákové bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Pastinákové donuty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Pastináková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Buchta s kefírem a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 35 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky

Bylinky
Zelenina
Vaření
Oběd
Recepty do 50 korun
Smažení
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Recepty do 30 minut
Snadné recepty

Moje poznámka

Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ONyg

Náhodný recept

Koláč s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katyvypl 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nakládaný točeňák do skleničky

Přidáno před 2 hodinami

Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem

Přidáno před 4 hodinami

Griliášové řezy

Přidáno před 5 hodinami

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní Videorecept

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní

Přidáno před 8 hodinami

Guacamole s domácími nachos

Přidáno 13. 2. 2026 16:10:22

Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem

Přidáno 13. 2. 2026 15:14:50

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 27. 11. 2021 19:07

dexulka: moc děkuji

dexulka 27. 11. 2021 12:45

Výborná polévka, děkuji za inspiraci

RubyRom přidala novou fotografii! 14. 3. 2021 11:30

Články s tímto receptem

Hodnocení 13×
Jak pěstovat pastiňák? Podobně jako další kořenovou zeleninu, jen pozor na alergické reakce

Hodnocení 2×
Pastiňák na zahradě: Méně známá zelenina je dokonale mrazuvzdorná

Hodnocení 3×
Jak se dělá pyré z pastiňáku? Nejlepší je v kombinaci s další zeleninou

15 receptů
15 receptů na krémové polévky: Poznejte sladké a zemité kouzlo kořenové zeleniny

Hodnocení 44×
Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

Přečtěte si

15 receptů na krémové polévky: Poznejte sladké a zemité kouzlo kořenové zeleniny

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití Hodnocení 44×

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

Jak připravit pastovaný med: Jednoduchým postupem získáte lahodnou pochoutku Hodnocení 14×

Jak připravit pastovaný med: Jednoduchým postupem získáte lahodnou pochoutku

Chřipková polévka: Zázrak s cibulí, česnekem a zázvorem vás zaručeně postaví na nohy

Vynikající chlupaté knedlíky: Na tradiční přílohu potřebujete syrové brambory. Jen tak docílíte střapatého efektu

Jak pěstovat pastiňák? Podobně jako další kořenovou zeleninu, jen pozor na alergické reakce Hodnocení 13×

Jak pěstovat pastiňák? Podobně jako další kořenovou zeleninu, jen pozor na alergické reakce

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Pastiňák na zahradě: Méně známá zelenina je dokonale mrazuvzdorná Hodnocení 2×

Pastiňák na zahradě: Méně známá zelenina je dokonale mrazuvzdorná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koblihy "srdce" s karamelovou krustou Videorecept

Koblihy "srdce" s karamelovou krustou

Slaninova.L. před 4 minutami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Ivuska01 před 10 minutami

Ragú à la bolognese

Verumilda před 1 hodinou

Sekaná Videorecept

Limek před 2 hodinami

Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře Videorecept

RubyRom

Kuřecí křupavé řízky z trouby Videorecept

Kuřecí křupavé řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

]

Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 13× Jak pěstovat pastiňák? Podobně jako další kořenovou zeleninu, jen pozor na alergické reakce

Hodnocení 2× Pastiňák na zahradě: Méně známá zelenina je dokonale mrazuvzdorná

Hodnocení 3× Jak se dělá pyré z pastiňáku? Nejlepší je v kombinaci s další zeleninou

15 receptů 15 receptů na krémové polévky: Poznejte sladké a zemité kouzlo kořenové zeleniny

Hodnocení 44× Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 13×
Jak pěstovat pastiňák? Podobně jako další kořenovou zeleninu, jen pozor na alergické reakce

Hodnocení 2×
Pastiňák na zahradě: Méně známá zelenina je dokonale mrazuvzdorná

Hodnocení 3×
Jak se dělá pyré z pastiňáku? Nejlepší je v kombinaci s další zeleninou

15 receptů
15 receptů na krémové polévky: Poznejte sladké a zemité kouzlo kořenové zeleniny

Hodnocení 44×
Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití