Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy

Name: Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 středně velké brambory; 3-4 velké pastináky; sůl a pepř; půl hlavičky česneku; 1 l zeleninového vývaru; 250 ml smetany 33%; trocha oleje a lžička másla; nasekaná petrželka na ozdobu; 1 pastinák na chipsy

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RubyRom

Snadný

Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy, Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy — Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

4 4 středně velké brambory

3-4 velké pastináky

sůl a pepř

půl půl hlavičky česneku

1 l 1 l zeleninového vývaru

250 ml 250 ml smetany 33%

trocha oleje a lžička lžička másla

nasekaná petrželka na ozdobu

1 1 pastinák na chipsy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 258 kJ / 1 018 kcal
Bílkoviny	9,28 g
Tuky	87,70 g
Vláknina	5,07 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	104 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	45,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme olej a lžičku másla, rozehřejeme a přidáme nakrájený česnek, opečeme, přidáme nakrájené brambory a pastinák. Vše orestujeme a zalijeme vývarem, povaříme. Rozmixujeme a přidáme smetanu, dochutíme solí a pepřem. Krok 2: Jeden pastinák oloupeme a škrabkou uděláme tenké plátky, které opečeme na oleji.
Na talíři polévku posypeme nasekanou petrželkou a ozdobíme opečenými chipsy.

Do hrnce dáme olej a lžičku másla, rozehřejeme a přidáme nakrájený česnek, opečeme, přidáme nakrájené brambory a pastinák. Vše orestujeme a zalijeme vývarem, povaříme. Rozmixujeme a přidáme smetanu, dochutíme solí a pepřem.
Jeden pastinák oloupeme a škrabkou uděláme tenké plátky, které opečeme na oleji.
Na talíři polévku posypeme nasekanou petrželkou a ozdobíme opečenými chipsy.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ONyg

Pastináková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 60 min

Dýňový krém se slaninovými chipsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alokinka

Květákový krém se sýrovými chipsy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 60 min

Pastinákové bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Pastinákové donuty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Pastináková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Pikantní pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

RubyRom 40 min

Ořechová roláda bez mouky se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

RubyRom 32 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Rajčatová polévka s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 55 min

Cuketové placky s uzeninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Špagety s cuketovou omáčkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 55 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky

Bylinky
Zelenina
Vaření
Oběd
Recepty do 50 korun
Smažení
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Recepty do 30 minut
Snadné recepty

Moje poznámka

Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ONyg

Náhodný recept

Kuřecí maso s dýní hokkaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Aspik s houbami

Přidáno před 1 hodinou

Vláčný čokoládový chlebíček

Přidáno před 2 hodinami

Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu

Přidáno před 6 hodinami

Zapékané vepřové se zelím po bulharsku

Přidáno před 7 hodinami

Vločková polévka s droždím

Přidáno před 9 hodinami

Guláš na špeku s houbami

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 27. 11. 2021 20:07

dexulka: moc děkuji

dexulka 27. 11. 2021 13:45

Výborná polévka, děkuji za inspiraci

RubyRom přidala novou fotografii! 14. 3. 2021 12:30

Články s tímto receptem

Hodnocení 48×
Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

15 receptů
15 receptů na krémové polévky: Poznejte sladké a zemité kouzlo kořenové zeleniny

Hodnocení 5×
Pastiňák na zahradě: Méně známá zelenina je dokonale mrazuvzdorná

Hodnocení 4×
Jak se dělá pyré z pastiňáku? Nejlepší je v kombinaci s další zeleninou

Hodnocení 15×
Jak pěstovat pastiňák? Podobně jako další kořenovou zeleninu, jen pozor na alergické reakce

Přečtěte si

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití Hodnocení 48×

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

Jak pěstovat pastiňák? Podobně jako další kořenovou zeleninu, jen pozor na alergické reakce Hodnocení 15×

Jak pěstovat pastiňák? Podobně jako další kořenovou zeleninu, jen pozor na alergické reakce

Cottage jako zázračná potravina: Obsahuje hodně bílkovin, vitaminy i minerály a v kuchyni má široké využití

15 receptů na krémové polévky: Poznejte sladké a zemité kouzlo kořenové zeleniny

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak připravit pastovaný med: Jednoduchým postupem získáte lahodnou pochoutku Hodnocení 19×

Jak připravit pastovaný med: Jednoduchým postupem získáte lahodnou pochoutku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Hospodská specialita v mini verzi: Jihočeské křupavé bramboráčky s uzeným a se zelím zachutnají všem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketová buchta

michaelahol před 34 minutami

Koláč s tvarohem a rybízem

softik před 46 minutami

Cuketový "tatarák" Videorecept

Cuketový "tatarák"

DMNK05 před 1 hodinou

Hrášková polévka podle Pohlreicha Videorecept

Hrášková polévka podle Pohlreicha

Alicia8 před 2 hodinami

Výborné rohlíky

Tonja před 4 hodinami

Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím

Tonja před 4 hodinami

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Tonja před 4 hodinami

Toskánský tuňákový salát s fazolemi

Tonja před 4 hodinami

Minutkové kuřecí s letní zeleninou

justuethormy před 4 hodinami

Dršťková polévka z předvařených drštěk

Jitka J. před 6 hodinami

Suroviny:
brambory, pepř, česnek, vývar zeleninový, smetana 33%, máslo, petrželka, pastiňák

]

Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 48× Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

15 receptů 15 receptů na krémové polévky: Poznejte sladké a zemité kouzlo kořenové zeleniny

Hodnocení 5× Pastiňák na zahradě: Méně známá zelenina je dokonale mrazuvzdorná

Hodnocení 4× Jak se dělá pyré z pastiňáku? Nejlepší je v kombinaci s další zeleninou

Hodnocení 15× Jak pěstovat pastiňák? Podobně jako další kořenovou zeleninu, jen pozor na alergické reakce

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 48×
Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

15 receptů
15 receptů na krémové polévky: Poznejte sladké a zemité kouzlo kořenové zeleniny

Hodnocení 5×
Pastiňák na zahradě: Méně známá zelenina je dokonale mrazuvzdorná

Hodnocení 4×
Jak se dělá pyré z pastiňáku? Nejlepší je v kombinaci s další zeleninou

Hodnocení 15×
Jak pěstovat pastiňák? Podobně jako další kořenovou zeleninu, jen pozor na alergické reakce