Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy

Name: Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 středně velké brambory; 3-4 velké pastináky; sůl a pepř; půl hlavičky česneku; 1 l zeleninového vývaru; 250 ml smetany 33%; trocha oleje a lžička másla; nasekaná petrželka na ozdobu; 1 pastinák na chipsy

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RubyRom

Snadný

Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy, Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy — Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

4 4 středně velké brambory

3-4 velké pastináky

sůl a pepř

půl půl hlavičky česneku

1 l 1 l zeleninového vývaru

250 ml 250 ml smetany 33%

trocha oleje a lžička lžička másla

nasekaná petrželka na ozdobu

1 1 pastinák na chipsy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 258 kJ / 1 018 kcal
Bílkoviny	9,28 g
Tuky	87,70 g
Vláknina	5,07 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	104 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	45,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme olej a lžičku másla, rozehřejeme a přidáme nakrájený česnek, opečeme, přidáme nakrájené brambory a pastinák. Vše orestujeme a zalijeme vývarem, povaříme. Rozmixujeme a přidáme smetanu, dochutíme solí a pepřem. Krok 2: Jeden pastinák oloupeme a škrabkou uděláme tenké plátky, které opečeme na oleji.
Na talíři polévku posypeme nasekanou petrželkou a ozdobíme opečenými chipsy.

Do hrnce dáme olej a lžičku másla, rozehřejeme a přidáme nakrájený česnek, opečeme, přidáme nakrájené brambory a pastinák. Vše orestujeme a zalijeme vývarem, povaříme. Rozmixujeme a přidáme smetanu, dochutíme solí a pepřem.
Jeden pastinák oloupeme a škrabkou uděláme tenké plátky, které opečeme na oleji.
Na talíři polévku posypeme nasekanou petrželkou a ozdobíme opečenými chipsy.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ONyg

Pastináková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 60 min

Dýňový krém se slaninovými chipsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alokinka

Květákový krém se sýrovými chipsy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 60 min

Pastinákové bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Pastinákové donuty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Pastináková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Vepřové frikasé s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 90 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Smažené sýrové koule se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky

Bylinky
Zelenina
Vaření
Oběd
Recepty do 50 korun
Smažení
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Recepty do 30 minut
Snadné recepty

Moje poznámka

Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ONyg

Náhodný recept

Tříhrnkový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zdenka1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynutá bábovka s kokosovou náplní

Přidáno před 3 hodinami

Banány v listovém těstě plněné Nutellou

Přidáno před 4 hodinami

Krémová bramborová polévka se slaninou a sýrem

Přidáno před 5 hodinami

Zapečený hermelín s bagetkami

Přidáno před 5 hodinami

Salát z pečených cibulí s plísňovým sýrem

Přidáno před 5 hodinami

Sloní slzy s banánem a ořechy

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 27. 11. 2021 20:07

dexulka: moc děkuji

dexulka 27. 11. 2021 13:45

Výborná polévka, děkuji za inspiraci

RubyRom přidala novou fotografii! 14. 3. 2021 12:30

Články s tímto receptem

Hodnocení 2×
Pastiňák na zahradě: Méně známá zelenina je dokonale mrazuvzdorná

Hodnocení 44×
Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

Hodnocení 3×
Jak se dělá pyré z pastiňáku? Nejlepší je v kombinaci s další zeleninou

15 receptů
15 receptů na krémové polévky: Poznejte sladké a zemité kouzlo kořenové zeleniny

Hodnocení 13×
Jak pěstovat pastiňák? Podobně jako další kořenovou zeleninu, jen pozor na alergické reakce

Přečtěte si

Jak připravit pastovaný med: Jednoduchým postupem získáte lahodnou pochoutku Hodnocení 15×

Jak připravit pastovaný med: Jednoduchým postupem získáte lahodnou pochoutku

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití Hodnocení 44×

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

Cibule „umí“ víc, než si myslíte: Mimo kuchyni ji můžete skvěle použít i jako medicínu třeba na chřipku

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak pěstovat pastiňák? Podobně jako další kořenovou zeleninu, jen pozor na alergické reakce Hodnocení 13×

Jak pěstovat pastiňák? Podobně jako další kořenovou zeleninu, jen pozor na alergické reakce

Jaro přeje houbařům: V lesích a na loukách už rostou májovky a smrže

Rychlé a jednoduché špenátové placky s mozzarellou: Správný špenát, méně vody a trik na křupavý povrch

Pastiňák na zahradě: Méně známá zelenina je dokonale mrazuvzdorná Hodnocení 2×

Pastiňák na zahradě: Méně známá zelenina je dokonale mrazuvzdorná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pasecká "pizza"

pazderka83 před 11 minutami

Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové

JanaPav před 12 minutami

Nepečený cheesecake s ovocem Videorecept

Nepečený cheesecake s ovocem

m.micankova před 19 minutami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

sarkahumlova před 54 minutami

Bramborové ovocné knedlíky

JanaPav před 1 hodinou

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Bobulka_Evulka před 1 hodinou

Křehký tvarohový koláč s jahodami Videorecept

Křehký tvarohový koláč s jahodami

jiri petrasek před 1 hodinou

Kuřecí nudličky na kmínu

pavelkoutnak před 1 hodinou

Grilovaný lilek

VeronikaGer před 1 hodinou

Péřové rohlíky na několik způsobů

ferda30 před 2 hodinami

Suroviny:
brambory, pepř, česnek, vývar zeleninový, smetana 33%, máslo, petrželka, pastiňák

]

Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 2× Pastiňák na zahradě: Méně známá zelenina je dokonale mrazuvzdorná

Hodnocení 44× Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

Hodnocení 3× Jak se dělá pyré z pastiňáku? Nejlepší je v kombinaci s další zeleninou

15 receptů 15 receptů na krémové polévky: Poznejte sladké a zemité kouzlo kořenové zeleniny

Hodnocení 13× Jak pěstovat pastiňák? Podobně jako další kořenovou zeleninu, jen pozor na alergické reakce

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 2×
Pastiňák na zahradě: Méně známá zelenina je dokonale mrazuvzdorná

Hodnocení 44×
Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

Hodnocení 3×
Jak se dělá pyré z pastiňáku? Nejlepší je v kombinaci s další zeleninou

15 receptů
15 receptů na krémové polévky: Poznejte sladké a zemité kouzlo kořenové zeleniny

Hodnocení 13×
Jak pěstovat pastiňák? Podobně jako další kořenovou zeleninu, jen pozor na alergické reakce