Dýňový krém se slaninovými chipsy

alokinka Kuchařka: alokinka

Polévky 3 názory

Suroviny

Dýňový krém se slaninovými chipsy:
1 dýně Hokaido
3-4 brambory dle velikosti
2 střední cibule
asi 6-8 stroužků česneku (dle chuti)
sůl
pepř
olivový olej
tymián nejlépe čerstvý
smetana na šlehání
oříšek másla
muškátový oříšek
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Dýni pořádně umyjeme, rozkrojíme a vydlabeme.

  2. Nakrájíme na cca centimentrové plátky a rozložíme na pekáček. Posypeme tymiánem, osolíme hrubou solí a zakapeme olivovým olejem.

  3. Pečeme cca 20 minut. Po 20 minutách přidáme oloupané stroužky česneku a nakrájenou cibuli. Pečeme opět cca 20 minut.

  4. Brambory oloupeme a uvaříme klasickým způsobem.

  5. Když je vše upečené a uvařené, přendáme do hrnce (brambory i s vodou ve které se vařily) a vše rozmixujeme ponorným mixérem, podle potřeby naředíme vodou nebo vývarem.

  6. Polévku zahřejeme, dochutíme (sůl, pepř, vegeta, muškátový oříšek). Nakonec zjemníme smetanou a oříškem másla. Na talíři zdobíme slaninovými chipsy.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dýňový krém se slaninovými chipsy

  • jana jana(neregistrovaná)

    Vynikající, teď jsem dělala. Ještě jsem posypala opraženými dýňovými semínky.:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Zeleninové krémy jsou u nás doma hodně oblíbené a ten Tvůj vypadá velice dobře a mě by moc chutnal:-p:-K:yes:

    Nedalo mi to a prošla jsem všech 18 přidaných podobných receptů.Podobný surovinami a postupem přípravy jsem našla pouze jeden od Elizyhttp://www.toprecepty.cz/recept/24830-dynovy-krem-...
    Obdivuji lidi,co si dají takovou práci s přidáváním...to je musí vážně bavit:no:

    Odpovědět

  • Jakaz Jakaz

    Určitě bude polévka dobrá, ale zapomnělas na tu slaninu, nikde jsem ji v receptu nenašla:-):-?

    Odpovědět

Tématické fráze: dýnové chipsy dynovy krem tymian dynovy krem recept vynikající dynovy krém dýňový hokkaido krém recept dýnový krem bez brambor hokaidová polevka s houbami dýňový krém s houbami chipsy z dýně hokaido dýňový krém muškátový dýnový krém s arašídy dýňove čipsy recepty ladí hrušky hokaidova polevka hokaido chipsy bramborové čipsy ládi hrušky