Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Name: Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého krůtího masa; 100 g červené čočky; 1 větší mrkev; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 vejce; 2-3 lžíce jemných ovesných vloček; hrst listů medvědího česneku; sůl; majoránka; olej na vymazání misky

Krůtí maso je většinou nevýrazné chuti, proto je zde dochuceno zeleninou a bylinkami a část masa je nahrazena čočkou. Upečenou sekanou můžete podávat k obědu či večeři s přílohou, nebo studenou s pečivem.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Angel 666

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 723 kJ / 1 368 kcal
Bílkoviny	137,95 g
Tuky	43,33 g
Vláknina	29,59 g
Cholesterol	459 mg
Sodík	561 mg
Sůl	1,36 g
Sacharidy	93,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso v misce promícháme s nahrubo nastrouhanou mrkví, nasekanou cibulí, syrovou čočkou, vejcem, utřeným česnekem, solí a majoránkou. Krok 2: Vmícháme posekané listy medvědího česneku. Krok 3: Zahustíme ovesnými vločkami a necháme krátce odležet. Krok 4: Utvoříme šišku, přeložíme do olejem vymazané zapékací misky a vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C. Krok 5: Pečeme zpočátku zakryté alobalem, asi po 30 minutách alobal odstraníme a necháme 10-15 minut dopékat dozlatova. Krok 6: Sekaná je dobrá teplá i studená.

Maso v misce promícháme s nahrubo nastrouhanou mrkví, nasekanou cibulí, syrovou čočkou, vejcem, utřeným česnekem, solí a majoránkou.
Vmícháme posekané listy medvědího česneku.
Zahustíme ovesnými vločkami a necháme krátce odležet.
Utvoříme šišku, přeložíme do olejem vymazané zapékací misky a vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C.

Videonávod: Jak vytvarovat sekanou pomocí fresh fólie
Pečeme zpočátku zakryté alobalem, asi po 30 minutách alobal odstraníme a necháme 10-15 minut dopékat dozlatova.
Sekaná je dobrá teplá i studená.

TIP: Desatero odpovědí na nejčastější dotazy o medvědím česneku

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y1QW

Sekaný krůtí máslový řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Kuřecí roládky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Kuřecí závitek s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 65 min

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sabipupp 65 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Červená čočka s kuřecím masem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Zobrazit více

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 80 min

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Angel 666 40 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Bulgur s kapustičkami a kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Zobrazit více

Mleté maso
Drůbeží maso
Krůtí maso

Sváteční recepty
Medvědí česnek
Běžný den
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y1QW

Náhodný recept

Vepřové maso na maďarský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

anete

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pudinková buchta se skořicí

Přidáno před 1 hodinou

Vepřová krkovička s játry

Přidáno před 11 hodinami

Hermelín pečený v troubě

Přidáno před 15 hodinami

Syrečkové bramboráky

Přidáno před 19 hodinami

Vepřová konzerva ve skle

Přidáno před 20 hodinami

Grónský halibut s restovanou cuketou

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Angel 666 přidala nové fotografie! 10. 4. 2021 16:26

Přečtěte si

Jak vytvarovat masovou roládu. Stačí správně použít potravinářskou fresh fólii Hodnocení 110×

Jak vytvarovat masovou roládu. Stačí správně použít potravinářskou fresh fólii

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Desatero rad na téma medvědí česnek: Na jaře patří mezi první rostliny, které mají bohaté uplatnění v kuchyni Hodnocení 55×

Desatero rad na téma medvědí česnek: Na jaře patří mezi první rostliny, které mají bohaté uplatnění v kuchyni

Karlovarský knedlík bez chybičky: Nadýchaný jako obláček, vláčný a zároveň pevný a voňavý po bylinkách a žemlích

Lahodné karamelové zelí nádherně voní a chutná příjemně sladkokysele. Perfektně se hodí k huse i k plněným knedlíkům

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

Rohlík, čaj a pak kafe. Pavel Zedníček popisuje svůj jídelníček: Já sežeru všechno, i číslo z baráku, říká herec se smíchem

Nejnovější články

Rohlík, čaj a pak kafe. Pavel Zedníček popisuje svůj jídelníček: Já sežeru všechno, i číslo z baráku, říká herec se smíchem

Lahodné karamelové zelí nádherně voní a chutná příjemně sladkokysele. Perfektně se hodí k huse i k plněným knedlíkům

Husu na svatého Martina použijte klidně zmraženou, radí restauratér Filip Töpfer a přidává i svůj osvědčený způsob pečení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

KrisZaezemi před 1 hodinou

Kuřecí prsa v zeleninové krémové omáčce

kaaackaaa před 2 hodinami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Fuxinnka před 3 hodinami

Nebeský koláč

Janja před 14 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

BarboraEis před 15 hodinami

Jogurtový dip s česnekem Videorecept

Jogurtový dip s česnekem

Kajkajak před 16 hodinami

Pizza šneky

Kajkajak před 16 hodinami

Mléčná polévka

Kajkajak před 16 hodinami

Květáková omáčka Alfredo

adelaku před 17 hodinami

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché Videorecept

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché

DavidVolvo před 17 hodinami

Suroviny:
maso krůtí mleté, čočka červená, mrkev, cibule, česnek, vejce, vločky ovesné jemné, list medvědího česneku, sůl, majoránka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Angel 666 60 min

Dvoudenní kvásek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Ostrá fazolová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Dvor. 30 min

Drůbeží maso se žampiony v hořčicové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Listový špenát v těstovinách ,,conchiglioni“ a grilovaná kuřecí prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno