Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Name: Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého krůtího masa; 100 g červené čočky; 1 větší mrkev; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 vejce; 2-3 lžíce jemných ovesných vloček; 1 hrst listů medvědího česneku; sůl; majoránka; olej na vymazání misky

Krůtí maso je většinou nevýrazné chuti, proto je zde dochuceno zeleninou a bylinkami a část masa je nahrazena čočkou. Upečenou sekanou můžete podávat k obědu či večeři s přílohou nebo studenou s pečivem.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Angel 666

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 723 kJ / 1 368 kcal
Bílkoviny	137,95 g
Tuky	43,33 g
Vláknina	29,59 g
Cholesterol	459 mg
Sodík	561 mg
Sůl	1,36 g
Sacharidy	93,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Červenou čočku propláchneme a necháme okapat. Krok 2: Mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Medvědí česnek opláchneme, necháme okapat a nasekáme. Krok 3: V míse smícháme mleté maso s čočkou, mrkví, cibulí, česnekem, vejcem, solí a majoránkou. Krok 4: Přidáme medvědí česnek, promícháme a zahustíme ovesnými vločkami. Necháme krátce odležet. Krok 5: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 6: Ze směsi vytvoříme šišku a vložíme ji do olejem vymazané zapékací misky. Krok 7: Sekanou přikryjeme alobalem a pečeme asi 30 minut. Poté alobal odstraníme a dopékáme ještě 10–15 minut dozlatova.

Červenou čočku propláchneme a necháme okapat.
Mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Medvědí česnek opláchneme, necháme okapat a nasekáme.
Jak rychle oloupat cibuli
V míse smícháme mleté maso s čočkou, mrkví, cibulí, česnekem, vejcem, solí a majoránkou.
Přidáme medvědí česnek, promícháme a zahustíme ovesnými vločkami. Necháme krátce odležet.
Čím zahustit sekanou místo strouhanky
Troubu předehřejeme na 200 °C.
Ze směsi vytvoříme šišku a vložíme ji do olejem vymazané zapékací misky.

Jak vytvarovat sekanou pomocí fresh fólie
Sekanou přikryjeme alobalem a pečeme asi 30 minut. Poté alobal odstraníme a dopékáme ještě 10–15 minut dozlatova.

TIP: Desatero rad na téma sekaná

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y1QW

Kuřecí roládky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 90 min

Kuřecí závitek s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 75 min

Sekaný krůtí máslový řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sabipupp 65 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Červená čočka s kuřecím masem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Zobrazit více

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 70 min

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 80 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Sýrovo-kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo-kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 40 min

Jednoduchý ředkvičkový salát se šunkou a jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 15 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Zobrazit více

Mleté maso
Drůbeží maso
Krůtí maso
Sekaná

Sváteční recepty
Medvědí česnek
Běžný den
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení
Jarní recepty

Moje poznámka

Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y1QW

Náhodný recept

Vepřové řízky na šalvěji se žampiony, brokolicí a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vegetariánská tikka masala

Přidáno před 8 hodinami

Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy

Přidáno před 9 hodinami

Letní jablečný dort se šlehačkou

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí fajitas s rýží

Přidáno před 12 hodinami

Buchta z nastrouhané čokolády Margot

Přidáno před 13 hodinami

Klobásový špíz

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Angel 666 přidala nové fotografie! 10. 4. 2021 17:26

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Čím zahustit mleté maso do karbanátků nebo sekané místo strouhanky: Použijeme ovesné vločky Hodnocení 127×

Čím zahustit mleté maso do karbanátků nebo sekané místo strouhanky: Použijeme ovesné vločky

16 receptů na bílkové cukroví: Zbylé bílky se hodí při pečení křehkých dobrot

20 receptů na sekanou: Vyberte si osvědčený recept na šťavnatou klasiku

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje Hodnocení 3644×

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje

Jak vytvarovat masovou roládu. Stačí správně použít potravinářskou fresh fólii Hodnocení 134×

Jak vytvarovat masovou roládu. Stačí správně použít potravinářskou fresh fólii

KVÍZ: Tyhle sladkosti milovalo celé Československo. Dnes si na ně vzpomene jen málokdo

Jedna plesnivá jahoda může zničit celé balení: To, co nevidíte, je největší problém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

"Čokoládová" poleva na moučníky

PetraMalec před 3 hodinami

Litá kompotová buchta

Denade před 3 hodinami

Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou Videorecept

Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou

DrahomiraKr před 5 hodinami

Zapečené brambory s mletým masem a nivou

janduk před 5 hodinami

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

GabKe před 5 hodinami

Muffiny s kousky čokolády Videorecept

Muffiny s kousky čokolády

RenataMaresova před 5 hodinami

Bramboračka dvou barev

BinaSa před 5 hodinami

Anglické palačinky Videorecept

Anglické palačinky

Lucie3010 před 6 hodinami

Propadlá pudinková buchta s jahodami Videorecept

Propadlá pudinková buchta s jahodami

AndyKK před 6 hodinami

Gratinované farfalle s klíčky mungo a kuřecím masem

Jajanina před 6 hodinami

Suroviny:
maso krůtí mleté, čočka červená, mrkev, cibule, česnek, vejce, vločky ovesné jemné, list medvědího česneku, sůl, majoránka, olej

Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Tyhle sladkosti milovalo celé Československo. Dnes si na ně vzpomene jen málokdo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Tyhle sladkosti milovalo celé Československo. Dnes si na ně vzpomene jen málokdo