Hovězí kostky se slaninou a mrkví

Name: Hovězí kostky se slaninou a mrkví
Prep time: 2 h
Cook time: 3 h
Total time: 2 h
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg hovězího masa (já použila zadní); 200 g anglické slaniny; 2 cibule; 2-3 větší mrkve; 3 stroužky česneku; sůl; pepř; 1 pyramidka koření na svíčkovou nebo vývar; (bobkový list, nové koření, pepř celý); olej; Příloha:; brambory, kaše, bramborový knedlík, spätzle....

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

KatharinaK

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 276 kJ / 2 695 kcal
Bílkoviny	234,47 g
Tuky	181,67 g
Vláknina	14,97 g
Cholesterol	610 mg
Sodík	3,79 g
Sůl	9,25 g
Sacharidy	26,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve očistíme maso a nakrájíme na kostky, připravíme si cibuli na kostičky, stejně tak mrkve, slaninu a česnek pokrájíme na plátky. Krok 2: Na oleji zpěníme cibuli, přidáme slaninu, kterou necháme vypéct, potom mrkev a česnek. Krok 3: Na takto připravený základ přidáme osolené a opepříené maso a necháme zatáhnout. Krok 4: Přidáme koření, podlijeme a dusíme do měkka. Občas podlijeme, občas promícháme a když je maso hotové, zahustíme. Krok 5: Podáváme například s bramborem, kaší, spätzlemi....

Nejdříve očistíme maso a nakrájíme na kostky, připravíme si cibuli na kostičky, stejně tak mrkve, slaninu a česnek pokrájíme na plátky.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme slaninu, kterou necháme vypéct, potom mrkev a česnek.
Na takto připravený základ přidáme osolené a opepříené maso a necháme zatáhnout.
Přidáme koření, podlijeme a dusíme do měkka. Občas podlijeme, občas promícháme a když je maso hotové, zahustíme.
Podáváme například s bramborem, kaší, spätzlemi....

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí kostky se slaninou a mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QPv5

Hovězí kostky na slanině a žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

LenkaRojtova 180 min

Hovězí kostky s mrkví a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

JanaB1 80 min

Hovězí kostky na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 75 min

Vepřové kostky v mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Paprika 55 min

Sýrové kostky na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Hovězí kostky v houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaB1 60 min

Zobrazit více

Čokoládový fondant (lávový dortík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

KatharinaK 57 min

Mechový dort (se špenátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

KatharinaK 65 min

Čokoládový dort (snadný)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 85 min

Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

KatharinaK 20 min

Cibulové chutney (čatní)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

KatharinaK 45 min

Vláčný mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

KatharinaK 80 min

Zobrazit více

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Hovězí kostky se slaninou a mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QPv5

Náhodný recept

Bombajské brambory podle Jamieho Olivera

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Palačinky ve zdravější verzi

Přidáno před 54 minutami

Hustá čočková polévka

Přidáno před 6 hodinami

Dvoubarevné fazole na kari s pohankou

Přidáno před 6 hodinami

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové Videorecept

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové

Přidáno před 7 hodinami

Slané kynuté koláče

Přidáno před 22 hodinami

Telecí saltimbocca

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

KatharinaK přidala nové fotografie! 29. 4. 2021 05:10

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Řeznice radí: Jaké maso zvolit k rajské omáčce? Správný výběr hovězího ovlivní chuť celého pokrmu

Drahé Velikonoce před námi: Ceny vajec půjdou nahoru, ke každoročnímu triku obchodů se přidala ptačí chřipka

Hovězí maso: Bohatá inspirace z receptáře na lákavé pokrmy k obědu či k večeři Hodnocení 7×

Hovězí maso: Bohatá inspirace z receptáře na lákavé pokrmy k obědu či k večeři

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak na hovězí tatarák? Nepodceňte výběr masa ani jeho správné dochucení

Bramborový třesenec: Staročeská specialita za pár korun, která zasytí a svou chutí příjemně překvapí

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bulgur s mrkví a vepřovým masem

Kratule před 6 minutami

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

beruna1 před 57 minutami

Španělské ptáčky z vepřového

Jan Nemec před 2 hodinami

Hovězí guláš III Videorecept

Hovězí guláš III

Libor1xaver před 2 hodinami

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Zajic006 před 3 hodinami

Bramborový chleba III.

Zajic006 před 3 hodinami

Kynuté koláčky staročeské

Zajic006 před 3 hodinami

Moje bramborové knedlíky

Zajic006 před 3 hodinami

Brownie Videorecept

KatharinaK 120 min

Falešná dršťková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu 25 min

Opečené chleby s kečupem a cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenca29 15 min

Veky na chlebíčky originál

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

fb.lib 55 min

Krůtí rolky s celerovým a hráškovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Hovězí kostky se slaninou a mrkví

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Luxusní smažené sýrové knedlíčky podle Marka Fichtnera: Křupavou dobrotu doplňte perfektní špenátovou majonézou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Luxusní smažené sýrové knedlíčky podle Marka Fichtnera: Křupavou dobrotu doplňte perfektní špenátovou majonézou