Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 789 kJ / 189 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,05 g |
| Tuky | 1,40 g |
| Vláknina | 4,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 35,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dobře očištěné filety osušíme, posolíme, pokapeme citronem, necháme 10 minut odpočinout a potom obalíme v prosáté mouce smíchané s paprikou. Na dno plechu dáme pečící papír, polejeme olejem a filety z obou stran namočíme a necháme kůži dospod. Dáme do předem vyhřáté trouby na 220 °C a pečeme asi 15 minut do zlatova.
Krok 2: Pikantní zeleninu připravíme tak, že ji nakrájenou dáme na rozehřátou pánev s malým množstvím oleje, posolíme, popepříme, krátce orestujeme, mírně podlijeme a dusíme do změknutí. Nakonec přidáme PIRI-PIRI
Krok 3: Drobně nakrájenou cibulku a rozsekaný medvědí zpěníme na másle a přidáme do brambor a dobře rozmixujeme. Podle potřeby přilijeme mléko.
Zveřejněno 1. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cejn s pikantní zeleninou a bramborovou kaší
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lBD1
Moje poznámka
Cejn s pikantní zeleninou a bramborovou kaší
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lBD1
Nejnovější recepty
Mleté kuličky se žampiony
Přidáno před 10 hodinami
Skořicová kolečka
Přidáno před 10 hodinami
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 14 hodinami
Vepřová plec na paprice
Přidáno před 14 hodinami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 15 hodinami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno 7. 12. 2025 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vaječný koňak
EmmaH před 9 hodinami
Domácí langoše
BTKILI před 13 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 13 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 14 hodinami
Ořechové pracny
Alamatej před 14 hodinami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 14 hodinami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 14 hodinami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 14 hodinami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 15 hodinami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 15 hodinami
Suroviny:
cejn,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
sůl,
olej,
citron,
cibule,
mrkev,
cuketa,
paprika,
sůl,
pepř,
omáčka pálivá,
brambory,
máslo,
mléko,
česnek mědvědí
Komentáře (1)