Nadýchaný piškotový dort s kakaovým krémem

Name: Nadýchaný piškotový dort s kakaovým krémem
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vejce; 160 g cukru; 160 g hladké mouky; 4 lžíce oleje; Na posyp a ozdobu:; ořechy a šlehačka; Krém:; 30 g hladké mouky; 140 g + 30 g másla; 1 hrnek mléka (asi 200 ml); 100 g moučkového cukru; 2 lžíce kakaa

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Náročný

Nadýchaný piškotový dort s kakaovým krémem, Nadýchaný piškotový dort s kakaovým krémem — Nadýchaný piškotový dort s kakaovým krémem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 365 kJ / 3 911 kcal
Bílkoviny	75,05 g
Tuky	205,59 g
Vláknina	16,70 g
Cholesterol	1,41 g
Sodík	507 mg
Sůl	1,09 g
Sacharidy	431,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 4 bílky ušleháme s cukrem do tuha, pak přidáme postupně žloutky, olej a mouku a vše ušleháme. Vlijeme do dortové formy, kterou vymažeme olejem a vysypeme moukou. Upečeme v předem vyhřáté troubě na 180 st. Krok 2: Z mouky a 30 g másla uděláme jíšku, přidáme do ní mléko a uvaříme hustou kaši. Necháme ji vychladnout. Krok 3: Máslo s cukrem vyšleháme, přidáme vychladlou kaši, kakao a celý krém pořádně vyšleháme.
Do krému můžeme přidat i trochu rumu. Krok 4: Vychladlý korpus rozkrojíme a naplníme krémem. Potřeme i povrch a strany dortu a posypeme jemně nasekanými ořechy a ozdobíme šlehačkou.

4 bílky ušleháme s cukrem do tuha, pak přidáme postupně žloutky, olej a mouku a vše ušleháme. Vlijeme do dortové formy, kterou vymažeme olejem a vysypeme moukou. Upečeme v předem vyhřáté troubě na 180 st.
Z mouky a 30 g másla uděláme jíšku, přidáme do ní mléko a uvaříme hustou kaši. Necháme ji vychladnout.
Máslo s cukrem vyšleháme, přidáme vychladlou kaši, kakao a celý krém pořádně vyšleháme.
Do krému můžeme přidat i trochu rumu.
Vychladlý korpus rozkrojíme a naplníme krémem. Potřeme i povrch a strany dortu a posypeme jemně nasekanými ořechy a ozdobíme šlehačkou.

TIP: Proč piškotové těsto spadne a jak tomu předejít

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 5. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nadýchaný piškotový dort s kakaovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4AR1

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zanda33 60 min

Piškotový dort s kakaovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom

Šlehačkový nadýchaný dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 100 min

Nadýchaná piškotová roláda Videorecept

Nadýchaná piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pajaja 45 min

Piškotová kakaová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

toprecepty.cz 40 min

Nadýchané banánovo - kakaové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 45 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Cuketová pomazánka s česnekem a sýrem, vhodné i pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 40 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 50 min

Cuketový koláč se sýrem vhodný i pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 100 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 180 min

Zobrazit více

Dorty
Dezerty, zákusky, poháry
Piškotové dorty

Sladké chutě
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Narozeniny
Česká kuchyně
Vaření
Pečení
Levné recepty

Moje poznámka

Nadýchaný piškotový dort s kakaovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4AR1

Náhodný recept

Jemná banánová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Madlenka1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablečný závin podle Míši Landové

Přidáno před 3 hodinami

Vepřenky podle ČSN Videorecept

Vepřenky podle ČSN

Přidáno před 4 hodinami

Losos s liškami ve smetanové omáčce

Přidáno před 19 hodinami

Polévka z čerstvého zelí s houbami a bramborem

Přidáno před 21 hodinami

Tvarohové nanuky

Přidáno 1. 8. 2025 08:02:02

Uherská pěna podle ČSN Videorecept

Uherská pěna podle ČSN

Přidáno 1. 8. 2025 07:00:02

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 17. 5. 2021 14:48

Přečtěte si

Jídelníček slovenské šlechty 18. století: Na stole bylo pečené sele, zvěřinové ragú, jemné máslové rohlíčky a litry vína

Houby už rostou! Kde si nasbíráte plné košíky, ukazuje speciální česká houbová mapa, s úlovky se chlubí i houbaři

Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení

Náhrada smetany: Víme, jak a čím nahradit tento mléčný výrobek

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Uchování meruněk a švestek v mrazáku: Důležitá je rychlost, kvalita ovoce i skladování ve vhodných obalech

Srpnové přihnojování okurek: Vsaďte na draslík a fosfor a užijete si dlouhou a bohatou sklizeň

Nadýchaný piškotový korpus je maturitou každého začínajícího kuchaře a cukráře Hodnocení 101×

Nadýchaný piškotový korpus je maturitou každého začínajícího kuchaře a cukráře

Nejnovější články

Uchování meruněk a švestek v mrazáku: Důležitá je rychlost, kvalita ovoce i skladování ve vhodných obalech

Jídelníček slovenské šlechty 18. století: Na stole bylo pečené sele, zvěřinové ragú, jemné máslové rohlíčky a litry vína

12 foto
Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Plátky panenky na másle Videorecept

Plátky panenky na másle

j-mart před 2 minutami

Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou Videorecept

Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou

Routeu před 6 minutami

Pečené vepřové kotlety

Kykolka před 6 minutami

Kuře na paprice

Kykolka před 14 minutami

Churros s čokoládou (Čuros) Videorecept

Churros s čokoládou (Čuros)

jestedka před 17 minutami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Saminka před 41 minutami

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

pesmax před 1 hodinou

BBQ (barbecue) omáčka Videorecept

BBQ (barbecue) omáčka

taxiotik@seznam.cz před 1 hodinou

Chilli con carne Videorecept

Chilli con carne

Tomasfaix před 1 hodinou

Čočková polévka s uzeninou

danielle72 před 2 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr, mouka hladká, olej, šlehačka, mouka hladká, máslo, mléko, cukr moučkový, kakao

Naposledy jste si prohlédli

Celozrnné fettuccine s brokolicovo-gorgonzolovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaczik

Panenka na minutku s pečenými brambory a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

holka ze severu 80 min

Vepřová líčka na majoránce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 240 min

Halušky s brynzou Videorecept

Halušky s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 45 min

Hraběnčiny řezy Videorecept

Hraběnčiny řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Desnika 60 min

Nadýchaný piškotový dort s kakaovým krémem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení