Rýže s tyrolskou slaninou a zeleným chřestem

Name: Rýže s tyrolskou slaninou a zeleným chřestem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek rýže; 100 g tyrolské slaniny; 1 svazek zeleného chřestu; 40 g parmezánu; 1 šalotka; 1-2 lžíce másla; 1 lžíce olivového oleje; citronový pepř; sůl; pažitka

Chřest se slaninou je skvělá dvojice, co se spolu chuťově doplňuje. My k nim přidáme ještě uvařenou a máslem zjemněnou rýži. Připravíme tak lehký a jednoduchý pokrm, který nejen zasytí, ale potěší i chuťové buňky.

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

maris

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Rýže s tyrolskou slaninou a zeleným chřestem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 789 kJ / 2 101 kcal
Bílkoviny	33,11 g
Tuky	128,10 g
Vláknina	4,75 g
Cholesterol	132 mg
Sodík	2,10 g
Sůl	5,28 g
Sacharidy	201,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rýži připravíme podle návodu a do ještě horké vmícháme čerstvé máslo. Krok 2: Slaninu a šalotku nakrájíme na kostičky a osmahneme na lžíci oleje v hlubší pánvi. Krok 3: Chřest očistíme, je-li třeba odlomíme spodní dřevnaté části a uvaříme na páře na skus. Délka vaření se odvíjí podle jeho velikosti. Oddělíme hlavičky a stonky nakrájíme najemno. Krok 4: Do pánve se slaninou a šalotkou přidáme uvařenou rýži, ochutíme solí, pepřem a opatrně promícháme s nakrájeným chřestem. Na talíři doplníme chřestovými hlavičkami, hoblinkami parmezánu a posypeme pažitkou.

Rýži připravíme podle návodu a do ještě horké vmícháme čerstvé máslo.
Jak správně uvařit rýži
Slaninu a šalotku nakrájíme na kostičky a osmahneme na lžíci oleje v hlubší pánvi.
Chřest očistíme, je-li třeba odlomíme spodní dřevnaté části a uvaříme na páře na skus. Délka vaření se odvíjí podle jeho velikosti. Oddělíme hlavičky a stonky nakrájíme najemno.
Jak vařit chřest
Do pánve se slaninou a šalotkou přidáme uvařenou rýži, ochutíme solí, pepřem a opatrně promícháme s nakrájeným chřestem. Na talíři doplníme chřestovými hlavičkami, hoblinkami parmezánu a posypeme pažitkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 5. 2021

Poznámka autorky maris

1 hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rýže s tyrolskou slaninou a zeleným chřestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NlOz

Italské rizoto se zeleným chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 60 min

Rizoto s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Weywe 40 min

Rizoto s chřestem a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 40 min

Tyrolské Gröstle Videorecept

Tyrolské Gröstle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 40 min

Tyrolská játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 70 min

Zelený chřest s hráškem Videorecept

Zelený chřest s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 18 min

Zobrazit více

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 30 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Jablkový závin z listového těsta Videorecept

Jablkový závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 65 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Zobrazit více

Rizota
S masem

Restování
Vaření
Běžný den
Jarní recepty
Chřest
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Česká kuchyně
Bezlepkové recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Rýže s tyrolskou slaninou a zeleným chřestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NlOz

Náhodný recept

Krůtí kostky ve vlastní šťávě s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v troubě

Přidáno před 3 hodinami

Syrečkové bramboráky

Přidáno před 7 hodinami

Vepřová konzerva ve skle

Přidáno před 8 hodinami

Grónský halibut s restovanou cuketou

Přidáno před 8 hodinami

Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou

Přidáno před 9 hodinami

Rychlé šlehačkové řezy

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

maris přidala nové fotografie! 28. 5. 2021 14:49

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Pečeme s Kamilou: Svatomartinské rohlíčky s marmeládou a ořechovou nádivkou krásně voní, obalené v cukru chutnají božsky

Rýžovou mouku použijeme k vaření i pečení v bezlepkové stravě i v běžné výživě Hodnocení 23×

Rýžovou mouku použijeme k vaření i pečení v bezlepkové stravě i v běžné výživě

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak použít rýžové nudle? Využijete je nejenom při přípravě známých asijských pokrmů Hodnocení 12×

Jak použít rýžové nudle? Využijete je nejenom při přípravě známých asijských pokrmů

Chřest je noblesní vysoce výživná surovina. Víte, jak dlouho chřest vařit? Hodnocení 12×

Chřest je noblesní vysoce výživná surovina. Víte, jak dlouho chřest vařit?

Rýžové těstoviny a jejich možnosti využití: Vychutnejte si obměny asijské kuchyně

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

Pečeme s Kamilou: Svatomartinské rohlíčky s marmeládou a ořechovou nádivkou krásně voní, obalené v cukru chutnají božsky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nebeský koláč

Janja před 2 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

BarboraEis před 3 hodinami

Jogurtový dip s česnekem Videorecept

Jogurtový dip s česnekem

Kajkajak před 3 hodinami

Pizza šneky

Kajkajak před 4 hodinami

Mléčná polévka

Kajkajak před 4 hodinami

Květáková omáčka Alfredo

adelaku před 4 hodinami

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché Videorecept

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché

DavidVolvo před 5 hodinami

Čokoládový dort z čokolády

Vackovaklara312 před 5 hodinami

Vepřová plec na houbách a na smetaně

74tomik před 5 hodinami

Bramborové placky ze 4 ingrediencí

Merylas před 6 hodinami

Suroviny:
rýže, slanina, chřest zelený, parmazán, cibule šalotka, máslo, olej olivový, pepř citronový, sůl, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Rýže s tyrolskou slaninou a zeleným chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 45 min

Baby bok choy salát se sezamovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

hazel 20 min

Hruščák (valašský frgál s hruškovými povidly )

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenullinka 95 min

FRIKO z jižních Čech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vaclav Fronek 30 min

Krémová kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Irule

Rýže s tyrolskou slaninou a zeleným chřestem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky maris

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky