Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kmínová stehna

Name: Kmínová stehna
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kuřecí stehna s kůží; 2 dl zeleninového vývaru; kmín; sůl; koriandr; 2 PL rostlinného oleje

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 45 min dle trouby

105 min (60 min příprava + 45 min tepelná úprava, dle trouby)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4

4 4 kuřecí stehna s kůží

2 dl 2 dl zeleninového vývaru

kmín

sůl

koriandr

2 PL 2 PL rostlinného oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 530 kJ / 366 kcal
Bílkoviny	0,01 g
Tuky	40,00 g
Vláknina	0,13 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpáleném oleji rychle orestujeme očištěná stehna a necháme je zatáhnout. Přendáme do pečící misky, důsledně posypeme kmínem, osolíme, posypeme koriandrem, podlijeme vývarem, přikryjeme alobalem a necháme již jen v troubě při 190°C péct do měkka. Krok 2: Podávala jsem s bramborovou kaší.

Na rozpáleném oleji rychle orestujeme očištěná stehna a necháme je zatáhnout. Přendáme do pečící misky, důsledně posypeme kmínem, osolíme, posypeme koriandrem, podlijeme vývarem, přikryjeme alobalem a necháme již jen v troubě při 190°C péct do měkka.
Podávala jsem s bramborovou kaší.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 6. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kmínová stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o3yK

Kmínová kuřecí stehna na hříbkách a hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 60 min

Labužnická stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Hořčicová kuřecí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 60 min

Kmínové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nikina

Kmínová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vlajda 40 min

Slané kmínové spirálky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Meszarosovabolya 60 min

Zobrazit více

Klasický bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 80 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 60 min

Vánoční losos se salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 20 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Jelení ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 150 min

Zobrazit více

Kuřecí maso

Běžný den
Bylinky
Restování
Pečení
Večeře
Oběd
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Kmínová stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o3yK

Náhodný recept

Falešná dršťková polévka z vepřových kůží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno před 5 hodinami

Grinchův elixír

Přidáno před 19 hodinami

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 23 hodinami

Fíkové kostky

Přidáno před 23 hodinami

Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 23 hodinami

Salát Emerald

Přidáno 20. 12. 2025 10:41:55

Další recepty

Komentáře (2)

Eja57 8. 6. 2021 09:12

Leni, ten koriandr jaký? Mlety? Čerstvý? Kmín drceny, mlety nebo vcelku?

Lenka Škulinová přidala novou fotografii! 8. 6. 2021 04:46

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jakou mouku zvolit do trojobalu na štědrovečerní řízky: Víme, kam zaručeně sáhnout a jak si nepokazit sváteční chvíle

Náš život s celiakií: Crinkles à la pracny jsou krásně vláčné uvnitř, křupavé na povrchu a perfektně drží tvar

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů na polévkové knedlíčky: Tyto zavářky se postarají o skvělou chuť polévek

Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta

Jak ohřívat knedlíky. Co s těmi zbylými? Jaké tradiční jídlo z nich můžeme připravit? Hodnocení 111×

Jak ohřívat knedlíky. Co s těmi zbylými? Jaké tradiční jídlo z nich můžeme připravit?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vinná klobása se žampiony, sýrem a šunkou

Sahula před 10 minutami

Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou

Sahula před 58 minutami

Zelný salát z červeného nebo bílého zelí

JanSmola před 2 hodinami

Pusinky z bílků s vlašskými ořechy

katkachromcova2 před 3 hodinami

Vynikající pomazánka ze sušených rajčat

KrisZaezemi před 3 hodinami

Vánočka III

Marcela.Ma. před 5 hodinami

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy) Videorecept

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy)

Mojejmenokiki před 12 hodinami

Kapří hranolky

loing před 14 hodinami

Medvědí tlapky Videorecept

Medvědí tlapky

hoopoo před 14 hodinami

Čokoládová poleva z kakaa Videorecept

Čokoládová poleva z kakaa

Eva11 před 14 hodinami

Suroviny:
stehno kuřecí, vývar zeleninový, kmín celý, sůl, koriandr, olej rostlinný

Kmínová stehna

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

24 foto Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

24 foto
Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta