Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 017 kJ / 482 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,11 g |
| Tuky | 33,50 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 929 mg |
| Sodík | 379 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 11,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák nastrouháme na hrubém struhadle. Drobně nakrájenou cibuli necháme na másle zezlátnout, přidáme květák a nakrájený pórek. Osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Kdo chce, přidá chilli podle chuti. Restujeme a promícháváme, cca 4-5 minut.
Krok 2: Vejce rozšleháme se smetanou a přidáme ke květáku. Mícháme a necháme srazit. Směs by měla zůstat krémová. Mozeček dochutíme a vmícháme nakrájenou zelenou cibulku. Topinku po opečení potřeme česnekem, navrstvíme směs a posypeme sýrem. Dobré je to teplé i studené.
Zveřejněno 11. 8. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozeček ze syrového květáku na topince
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ABr1
Moje poznámka
Mozeček ze syrového květáku na topince
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ABr1
Nejnovější recepty
Krémová bramborová polévka s fenyklem
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové výpečky se zelím
Přidáno před 3 hodinami
Vajíčková pomazánka s kukuřicí
Přidáno před 3 hodinami
Sladkokyselé kuře po asijsku
Přidáno před 4 hodinami
Salát s avokádem a vejci
Přidáno před 5 hodinami
Bramborové šišky s jablečnými povidly
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šneci z listového těsta
FanToMCZ před 14 minutami
Domácí kmínový chleba
Petinkaaa před 17 minutami
Avokádová pomazánka
Amona před 30 minutami
BeBe štola
káťa před 57 minutami
Květák jako mozeček s bylinkami
magdalenka před 1 hodinou
Hovězí guláš z pomalého hrnce
Karel892 před 2 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
1Milan1 před 2 hodinami
Zapečený chlebík
1Milan1 před 2 hodinami
Karbanátky z červené čočky
Ajkad před 3 hodinami
Suroviny:
květák,
vejce,
smetana,
cibule,
pórek,
máslo,
kmín mletý,
chilli paprika čerstvá,
pepř,
cibulka jarní,
topinka,
česnek,
sýr strouhaný
Komentáře (4)
Eja57: Jsem ráda, že chutnalo a děkuji za vyzkoušení..