Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 649 kJ / 1 828 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 141,63 g |
| Tuky | 113,79 g |
| Vláknina | 25,88 g |
| Cholesterol | 848 mg |
| Sodík | 1,97 g |
| Sůl | 4,67 g |
| Sacharidy | 53,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nahrubo nastrouhanou cuketu osolíme, promícháme a necháme 20 minut odpočinout. Pomocí sítka nebo plátýnka z ní vymačkáme tekutinu.
Vymačkanou cuketu dáme na rozpálenou pánev, dobře ji prohřejeme, přidáme sádlo nebo olej a za občasného mícháni restujeme 10-15 minut, až se vypaří voda a objem cukety se sníží.
Necháme vychladnout. Krok 2: Smícháme mleté maso s vajíčky, pepřem, majoránkou, česnekem a sýrem.
Přidáme vychlazenou cuketu, strouhanku dle potřeby, případně dosolíme a důkladně promícháme.
Vytvoříme šišku, dáme ji do pekáče a podlijeme vodou.
Nahoře na šišce vytvoříme prstem "drážku", do které nalijeme vodu. Krok 3: Troubu rozpálíme na 200 stupňů a pečeme zakryté 30-40 minut.
Potom odkryjeme a pečeme dozlatova.
Vymačkanou cuketu dáme na rozpálenou pánev, dobře ji prohřejeme, přidáme sádlo nebo olej a za občasného mícháni restujeme 10-15 minut, až se vypaří voda a objem cukety se sníží.
Necháme vychladnout. Krok 2: Smícháme mleté maso s vajíčky, pepřem, majoránkou, česnekem a sýrem.
Přidáme vychlazenou cuketu, strouhanku dle potřeby, případně dosolíme a důkladně promícháme.
Vytvoříme šišku, dáme ji do pekáče a podlijeme vodou.
Nahoře na šišce vytvoříme prstem "drážku", do které nalijeme vodu. Krok 3: Troubu rozpálíme na 200 stupňů a pečeme zakryté 30-40 minut.
Potom odkryjeme a pečeme dozlatova.
Zveřejněno 2. 9. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sekaná z cukety nejen pro chlapy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lJzl
Moje poznámka
Sekaná z cukety nejen pro chlapy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lJzl
Nejnovější recepty
Bramborovo-cibulový koláč
Přidáno před 4 minutami
Filé na celeru s rajským pyré
Přidáno před 1 hodinou
Lenčiny jahodové řezy
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní guláš z uzeného tofu
Přidáno před 15 hodinami
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 23 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno 4. 1. 2026 11:03:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněná kuřecí prsa s těstovinami
MilosCz před 1 hodinou
Bramborové krokety
BinaSa před 1 hodinou
Vepřové (nejen) na houbách
cherst před 2 hodinami
Žitný kvásek
magdalenka před 4 hodinami
Chutné vafle
Marinana před 9 hodinami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 13 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 14 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 14 hodinami
Suroviny:
cuketa strouhaná,
maso mleté,
sýr nastrouhaný,
česnek,
vejce,
strouhanka,
olej,
majoránka,
pepř,
sůl,
voda
Komentáře (10)
No dobře
***
Koukám, že jste se prokecl se zdrojem receptu
Je seriózní zdroj uvádět. že
"Nahoře na šišce vytvoříme prstem "drážku", do které nalijeme vodu."
***
Základní novinářská poučka zní:
Nepoužívejte ironii, vždy se najde někdo, kdo ji nepochopí: Anebo, ještě hůře, pochopí – ale přesto použije proti vám.
Takže, nejprve pracně vodu odstraníme a posléze ji znovu do produktu nacpeme...
No, ale jistou logiku to má: s fáší se při vkládání do pekáče zajisté lépe pracuje, že