Cuketa v sekané

Bibinka Kuchařka:

Mleté maso 5 názorů

55

Suroviny

1 střední cuketa
1/2 kg mletého masa
cibule
100 g šunkového salámu
100 g strouhaného Ementálu
2 papriky
1 vejce
2 stroužky česneku
50 g slaniny
citron
houska
strouhanka
máslo
olej
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. U cukety uřízneme oba konce, neloupeme jí, jen vydlabeme dlouhou lžící a naplníme směsí: osmažený salám drobně nakrájený, papriky na proužky, nastrouhaný sýr a část vydlabané dužiny.

  2. Pak připravíme mleté maso s namočenou houskou ve vodě, na másle osmaženou cibulí, citronovou šťávou i nastrouhanou kůrou, majoránkou, prolisovaným česnekem, pepřem, žloutkem, nakrájenou slaninou, solí, pepřem a podle potřeby zahustíme strouhankou. Dobře propracujeme, raději rukama.

  3. V takto připraveném mletém mase obalíme naplněnou cuketu, uděláme šišku, potřeme bílkem a upečeme.

Poznámka

Rada: pokud nasolíme mleté maso den předem, lépe nám drží pohromadě.

Zdroj: Recepty na cukety od paní Ehmové.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Cuketa v sekané

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Jaruš, naprosto úžasný fotky i s postupem a já ti děkuji, že jsi ten můj recept tak vyšperkovala:yes: a já jsem zase moc ráda, že vám chutnalo:-p;-)

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Teda, Jaruš, tak to koukám! Moc se ti to povedlo!:-):yes::yes:

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18

    Výborný recept.Dávám bodík a přidala jsem foto.Ukládám do oblíbených.:yes::yes::-p

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Musí to vypadat hezky na řezu :yes:

    Odpovědět

  • kedlubna kedlubna

    ukládám a v létě vyzkouším, mám sezonně spoustu cukety. . .spoustu receptů , ale tento čtu poprvé :yes:

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: sekaná z cukety recepty z cukety sekaná cuketová sekaná sekané maso cuketa cuketa sekaná sekaná z cukety a mletého masa recept na sekanou sekana v cukete sekaná recept recepty cuketa sekana sekana s cukety cuketa mleté maso cuketa v sekané cuketa se sekanou co k sekané sekané maso recepty cuketa jako sekaná cuketa a mletá cukety v mletém mase

Zapomněl/a jsem heslo