Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Smažená krkovice v panko strouhance nebo na přírodno se šťouchanými bramborami

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RomanLenk RomanLenk

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 30 min

120 min (90 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Smažená krkovice v panko strouhance nebo na přírodno se šťouchanými bramborami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 396 kJ /
3 441 kcal
Bílkoviny106,04 g
Tuky26,68 g
Vláknina88,00 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 538 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy650,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uzené maso vaříme cca 1-1,5 hod. Poté ho nakrájíme na malé kostičky.
Uvaříme brambory a rozštoucháme je. Přidáme do nich teplé mléko, hladkou mouku, hotové měkké uzené, pórek, libeček, cibulku. Osolíme, opepříme. Krok 2: Plátky krkovičky okořeníme adžikou, pepřem, steakovým kořením a vložíme do rozkvedlaného vajíčka a pak do panko strouhanky. Krok 3: Obalenou krkovičku osmažíme na sádle či oleji. Pokud někdo nemá rád strouhanku, může zkusit smažit na přírodno. Krok 4: Uděláme libovolnou zeleninovou oblohu, včetně citronu.
TIP: Jak vyrobit panko strouhanku
Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 12. 2021

Poznámka autora RomanLenk

Pokud nám zbyde do druhého dne, klidně můžeme udělat i studený talíř.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažená krkovice v panko strouhance nebo na přírodno se šťouchanými bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DprA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažená krkovice v panko strouhance nebo na přírodno se šťouchanými bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DprA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

zizala zizala moderátorka 12. 12. 2021 10:51
casino: V našem bramborářském kraji byly vždy levnější a dostupnější brambory než mouka, proto brambory nastavené jíškou neznám, ale proč nezkusit? :-). Znám brambory nastavené krupkovou kaší. Můj komentář se nicméně týkal hlavně té neprovařené mouky.

RomanLenk RomanLenk 12. 12. 2021 02:12
Protoze mi to nedalo, tak pisu jeste jeden komentar. A to s omluvou vsem zucastnenym, kterych se ta ma asi nevhodna diskuze mohla dotknout :-( Nejsem typ cloveka, co by se hadal a i me vadi, kdyz se v nasi skupine o amaterskem vareni na FB, kterou moderuji, (skoro 60.000lidi), hadaji mezi sebou lide. Proto chci za tim udelat tecku a jeste jednou se omluvit. Jen me neberte pro jistotu vazne v tech porcich, varim pro vice lidi a taky kolikrat na vic dni :-) Tak proto to nekdy asi muze mast. Dekuji a uz bez hadek, i ode mne. Dobrou chut, at se vsem jidla dari pripravovat a chutnaji :-)

RomanLenk RomanLenk 11. 12. 2021 21:10
hospodyne: v poradku, nic nenamitam. Jen se na druhou stranu neprislusi hodnotit, pokud jsem tu tak dlouho a nedal jsem sem ani jeden receptik :-) Aby to tedy bylo spravdlive 1:1 :-) Tim nemyslim Vas. A uz dost, nehadejme se, vzdyt je vikend:-K Nashle

hospodyne 11. 12. 2021 20:47
:-KRomanLenk: milý pane Romane, to že je pan casino zde taková štika v rybníce, je pro tyto stránky víc než záslužné, i když nám některé občas šlápne na kuří oko. A Vám rozhodně nepřísluší jej hodnotit, zvlášť poté, co jste v této diskuzi předvedl. Ti, kteří chodí na TOPky déle ví, že v komentářích se často recepty rozebírají ne proto, abychom autora dehonestovali, ale abychom se dobrali, proč to autor tak má, když tomu třeba nerozumíme a je-li to ku prospěchu věci, tedy receptu.
Poznámky pod vaším receptem jsem vnímala jako dobromyslné, ale vaše arogantní reakce, myslím, jej poslala do koše.

bofinka 11. 12. 2021 20:17
RomanLenk: Pardon, stouchane brambory, ale podstata se nemeni, mouka v zadnem pripade tam nepatri.

RomanLenk RomanLenk 11. 12. 2021 20:01
bofinka: Ja nekde delal kasi? Kde prosim pekne? :-D:-D:-D

bofinka 11. 12. 2021 19:58
RomanLenk: Mouku do kase pridavas obvykle, je to evidentni z tveho popisu pripravy receptu, takze zadne mlzeni o ridke kasi ;-)
V kazdem pripade se ta mouka pridanim tepleho mleka nikdy neuvari, ale maximalne jen lehce spari, takze stale :-(

RomanLenk RomanLenk 11. 12. 2021 18:55
casino: ja zas videl dnes asi 80, 100 prispevku, kde lidem lezete krkem a premyslel jste proc? :-K
To za prve a za druhe, nemuzu za to, ze vy varite jak pro vrabcaka :-) A to jeste spis pecete, nez varite.
Tak se my dva vynechme a nekomentujme se priste <3 a bude klid:-K

RomanLenk RomanLenk 11. 12. 2021 18:51
magdalenka: Pokud mas horke brambory, a zalijes teplym mlekem, das trochu mouky, zamichas a das dojit pod poklicku, tak ti mouka prece dojde, pod tou poklici. Tam das pul hrsticky,ne kilo:-D nedelejte z te mouky vsichni nejaky buh vi co:-D vzdyt je to jen malicko mouky a ne nejaka cihla :-K :-8 zkus a uvidis:-8

RomanLenk RomanLenk 11. 12. 2021 18:39
magdalenka: Zemiaky s uzenym, porkem, cibulkou, libeckem se daji jist i samotne prece :-D A pul kila brambor jsou sotva 4 brambory vetsi po oskrabani :-D to zvladnete snist, nemejte strach :-D

magdalenka magdalenka 11. 12. 2021 18:39
RomanLenk: tá múka by bola v zemiakoch beztak surová, nemá to zmysel ju tam dávať, nemyslíš?

casino casino 11. 12. 2021 18:23
:-K
RomanLenk:
No to je řeč jak rozprávka...
Chlape, čtete vůbec po sobě ty komentáře? ;-(

magdalenka magdalenka 11. 12. 2021 17:50
RomanLenk: Aj u nás by si jedlíci radšej dali mäso ako zemiaky...:-D

RomanLenk RomanLenk 11. 12. 2021 17:18
Gabina: jak pro koho, ale pro jedliky akorat. :-D ja varim vzdy vetsi porce, viz me ostatni recepty:-D

Gabina 11. 12. 2021 17:14
Není těch brambor nějak moc? To je půl kila na jeden řízek ;-)

RomanLenk RomanLenk 11. 12. 2021 15:05
zizala: mouku dat nemusite, ani ja prakticky nikdy nedavam. Tady je napsana pouze pro pripad, ze nebude konzistence brambor v poradku. Pokud se neda prilis mleka, tak mouka neni potreba :-) Navic to zahusti uzenina a zelenina

casino casino 11. 12. 2021 13:55
zizala:
Cosi podobného (nastavovaná kaše) se sice dělá...

...ale nevím proč se to dělá:-?
No, možná z ekonomických důvodů, že :-)

zizala zizala moderátorka 11. 12. 2021 10:59
Ta mouka se v bramborách už nijak tepelně neupravuje? A nač tam vlastně je? Dělávám šťouchané brambory často, ale bez mouky.

RomanLenk RomanLenk přidal nové fotografie! 9. 12. 2021 01:55

Smažená krkovice v panko strouhance nebo na přírodno se šťouchanými bramborami

Smažená krkovice v panko strouhance nebo na přírodno se šťouchanými bramborami

Smažená krkovice v panko strouhance nebo na přírodno se šťouchanými bramborami

Smažená krkovice v panko strouhance nebo na přírodno se šťouchanými bramborami

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
krkovice vepřová, maso uzené, brambory, mléko, mouka hladká, strouhanka, sádlo, cibule, libeček, pórek, citron, koření steakové, pepř, koření adžika, vejce, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu