Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelňačka (velká rodinná)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 200 min

200 min (30 min příprava + 170 min tepelná úprava)

1. 12. 2021 23:09

Suroviny pro 12 porcí

12 porcí

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie22 364 kJ / 5 345 kcal
Bílkoviny276,60 g
Tuky302,66 g
Vláknina100,00 g
Cholesterol 671 mg
Sodík 4,84 g
Sůl11,30 g
Sacharidy344,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autora receptu

Mega velká zelňačka pro 12i člennou rodinu, či větší. Vařeno ve 12 l hrnci. Není potřeba druhé jidlo a hodí se třeba k rodinným k oslavám...

Jedná se o rodinnou polévku, určitě vyzkoušejte v menšim provedeni.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Komentáře

RomanLenk RomanLenk

2. 12. 2021 14:33

casino: polotvrde mame nejradeji, takze delam tento postup. Ale to jen snad u teto polevky. Je to svym zpusobem u teto polevky rarita:-)

casino casino

2. 12. 2021 14:23

RomanLenk:
"Proti gustu žádný dišputát" :yes:
Já rád kostičky brambor uvařené ale nerozvařené a s hranami varem zaoblenými :-)
Vy patrně raději vevnitř uvařené, ale na povrchu tvrdkavé a s ostrými hranami, že 8-(
"Vot eto vaše dělo!" :-D
Cituji:
Brambory se v kyselém prostředí na povrchu „zatáhnou“ a zůstanou polotvrdé. Doporučuje se je vařit na zelnačku zvlášť. Asi ty škroby v kyselém prostředí nedělají dobrotu. Brambory se v kyselé vodě uvaří, ale nerozvaří se, vařím je tak na bramborový salát, do osolené vody přidávám i ocet.

RomanLenk RomanLenk

2. 12. 2021 11:56

casino: smakovaly presne tak, jak smakovat maji

RomanLenk RomanLenk

2. 12. 2021 11:54

magdalenka: Cibuli jsem pozmenil pro nekoho, kdo ji tolik nemusi :) ale jinak pri tak velkem mnozstvi se tam ztrati.

casino casino

2. 12. 2021 09:51

magdalenka:
Ten rcp je celkově dost inovativně napsaný, že :-8
Vzhledem k množství dalších komponent (2-3 sklenice kysaného zelí; 1,5 kg brambor) to snad ani není moc přehnané;-)
No spíše by mě interesovalo, jak autorovi šmakovaly brambory vařené společně se zelím...:-O

magdalenka magdalenka

2. 12. 2021 08:20

Prosím, naozaj 1,5 kg cibule?

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Edice Toprecepty.cz

Kuchařky a kalendář

Naše kuchařka

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Suroviny: žebra vepřová, ocas vepřový, zelí kysané, kabanos, sádlo, cibule, brambory, pepř čtyř barev, kmín celý, paprika sušená pálivá, česnek, bylinky, mouka hladká

TopRecepty.cz

Zelňačka (velká rodinná)

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ajr7