Máslová mrkvička s krůtím masem

Name: Máslová mrkvička s krůtím masem
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 10 velkých mrkví oloupaných; 1 cibule nadrobno; 40 - 50 dkg drůbežích prsou na kostky; olej; 7 dkg másla + širší plátek nakonec + na brambory.; 1 lžíce hladké mouky; kmín; sůl; Aromat nebo kostka vývaru; 1 lžička grilovacího koření; 1 lžička gyros nebo steakového koření; brambory na 4 porce oloupat

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janky3

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 279 kJ / 306 kcal
Bílkoviny	7,43 g
Tuky	7,11 g
Vláknina	19,03 g
Cholesterol	18 mg
Sodík	1,66 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	44,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji usmažíme cibulku dozlatova, přidáme mrkev nastrouhanou na kolečka, vodu, aby byla mrkev celá pod vodou, Aromat místo soli, špetku kmínu. Vaříme pod pokličkou do poloměkka. Brambory nakrájíme na kousky a dáme vařit se solí a kmínem. Krok 2: Do kastrůlku dáme rozpustit máslo a přidáme mouku. Mícháme, dokud jíška nezačne lehce zlátnout a odstavíme. Připravíme pánev s trochou oleje a rychle nakrájíme maso. Na rozpálený olej vložíme maso a občas obrátíme, posypeme kořením gyros a steakovým. Jakmile neprosvítá nikde růžové maso, vypneme. Krok 3: Jíšku přidáme do mrkve pomocí stěrky, zamícháme, necháme projít varem a vypneme. Maso z pánve přendáme do mrkve i s výpekem, zamícháme s plátem másla, ochutnáme a můžeme servírovat.

Na oleji usmažíme cibulku dozlatova, přidáme mrkev nastrouhanou na kolečka, vodu, aby byla mrkev celá pod vodou, Aromat místo soli, špetku kmínu. Vaříme pod pokličkou do poloměkka. Brambory nakrájíme na kousky a dáme vařit se solí a kmínem.
Do kastrůlku dáme rozpustit máslo a přidáme mouku. Mícháme, dokud jíška nezačne lehce zlátnout a odstavíme. Připravíme pánev s trochou oleje a rychle nakrájíme maso. Na rozpálený olej vložíme maso a občas obrátíme, posypeme kořením gyros a steakovým. Jakmile neprosvítá nikde růžové maso, vypneme.
Jíšku přidáme do mrkve pomocí stěrky, zamícháme, necháme projít varem a vypneme. Maso z pánve přendáme do mrkve i s výpekem, zamícháme s plátem másla, ochutnáme a můžeme servírovat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 1. 2022

Poznámka autorky janky3

Brambory se sice k mrkvi hodí, ale dělávala jsem ji s rozpeky, což je oblíbené zvláště na Plzeňsku. Pekla jsem je i k čočce s uzeným a smetanou. Několik receptů na rozpeky jsem tady viděla.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Máslová mrkvička s krůtím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qwk7

Máslová mrkvička s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 60 min

Máslové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 120 min

Máslové kuře s lilky na rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 105 min

Máslové kremrole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenullinka 60 min

Máslové makovky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 65 min

Máslové šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 45 min

Zobrazit více

Francouzské brambory podle mne Videorecept

Francouzské brambory podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janky3 95 min

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství) Videorecept

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Havířina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 30 min

Krémová polévka z fazolových lusků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janky3 40 min

Zabíjačková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Večeře
Oběd
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Máslová mrkvička s krůtím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qwk7

Náhodný recept

Zapečený lilek se sýrem, žampiony a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Chlebová chuťovka aneb co se starším chlebem

Přidáno před 12 hodinami

Treska s čočkovým ragú

Přidáno před 15 hodinami

Hrošíkový cheesecake

Přidáno před 16 hodinami

Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a špagetami

Přidáno před 17 hodinami

Ovocná buchta à la palačinka

Přidáno před 20 hodinami

Bramborová pizza se salámem a zeleninou

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 4. 1. 2022 09:17

Napipi76 3. 1. 2022 08:23

Skvělý nápad na rychlou a chutnou večeři

děkuji, dnes vyzkouším

janky3 přidala novou fotografii! 2. 1. 2022 15:33

Přečtěte si

Laďka Něrgešová prozradila fígl, jak na perfektní mazanec: Stačí udělat jen jednu věc a povede se vždycky, říká

Babiččin tip na menší břicho za pár korun. Stačí jeden hrníček večer

Máslové sušenky: Upečte si sladké křehké cukroví s máslovou vůní a báječnou chutí Hodnocení 27×

Máslové sušenky: Upečte si sladké křehké cukroví s máslovou vůní a báječnou chutí

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Velikonoční linecké: Tradiční chuť v hravém jarním stylu. Víte, jak správně připravit těsto?

Vídeňské brambory: Jak docílit pevné struktury i krémové chuti a povýšit přílohu na hvězdu talíře

Řeznice radí: Jak na vepřovou kapsu plněnou vaječnou směsí. Pozor si dejte hlavně při prořezávání masa

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drožďová polévka Videorecept

Drožďová polévka

Fitulka před 36 sekundami

Maminčiny palačinky Videorecept

Maminčiny palačinky

káťa před 1 minutou

Bílá zelňačka s koprem

Fitulka před 1 minutou

Drobenkový koláč s jablky Videorecept

Drobenkový koláč s jablky

VeronikaNovakova před 19 minutami

Domácí perník Videorecept

Domácí perník

drahomira24 před 40 minutami

Ševcovský mls, sloní žrádlo

ricci před 53 minutami

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

lunav1 před 1 hodinou

Pšenično - žitné dalamánky s omládkem

magdalenka před 1 hodinou

Fazolačka

magdalenka před 1 hodinou

Chleba bez hnětení

Kajkajak před 8 hodinami

Suroviny:
mrkev, cibule, prsa drůbeží, olej, máslo, mouka hladká, kmín celý, sůl, koření grilovací, gyros, brambory

Naposledy jste si prohlédli

Máslová mrkvička s krůtím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 25 min

Makovo-mandlová bábovka (přirozeně bez lepku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka 50 min

Hlíva a žampiony v těstíčku s polentou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Báječné rumové lanýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

chute-sveta.cz 40 min

Plitvický štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

frejka55 60 min

Máslová mrkvička s krůtím masem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janky3

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

131 foto Nepovedení velikonoční beránci baví i děsí: Mezi 130 exempláři najdete mimozemšťany, bezhlavá zvířata i larvy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

131 foto
Nepovedení velikonoční beránci baví i děsí: Mezi 130 exempláři najdete mimozemšťany, bezhlavá zvířata i larvy