Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šťouchané brambory s rukolou a zakysanou smetanou

Name: Šťouchané brambory s rukolou a zakysanou smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: cca 600 g brambor; 1 cibule; 2 lžíce zakysané smetany; 1 lžíce másla; plná hrst rukoly; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

mika59

Snadný

Šťouchané brambory s rukolou a zakysanou smetanou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

cca 600 g cca 600 g brambor

1 1 cibule

2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany

1 lžíce 1 lžíce másla

plná hrst hrst rukoly

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 678 kJ / 640 kcal
Bílkoviny	14,45 g
Tuky	14,47 g
Vláknina	17,40 g
Cholesterol	44 mg
Sodík	62 mg
Sůl	0,05 g
Sacharidy	105,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme doměkka. Krok 2: Mezitím nakrájíme cibuli nadrobno a na másle orestujeme dozlatova. Krok 3: Uvařené brambory scedíme, polijeme cibulkou a přidáme rukolu natrhanou na kousky. Krok 4: Hrnec přiklopíme a necháme pár minut stát, aby rukola zavadla. Krok 5: Poté přidáme smetanu, pepř a brambory rozšťoucháme. Krok 6: Nakonec brambory dochutíme, případně dosolíme a podáváme třeba k pečenému masu.

Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme doměkka.
Mezitím nakrájíme cibuli nadrobno a na másle orestujeme dozlatova.

Jak nakrájet cibuli
Uvařené brambory scedíme, polijeme cibulkou a přidáme rukolu natrhanou na kousky.
Hrnec přiklopíme a necháme pár minut stát, aby rukola zavadla.
Poté přidáme smetanu, pepř a brambory rozšťoucháme.
Nakonec brambory dochutíme, případně dosolíme a podáváme třeba k pečenému masu.

TIP: Brambory - velký přehled bramborových jídel a receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šťouchané brambory s rukolou a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ryrp

Brambory šťouchané s hráškem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 45 min

Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku 50 min

Šťouchané brambory se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kocmax 45 min

Šťouchané brambory Videorecept

Šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

alus.s 30 min

Šťouchané brambory s česnekem, sýrem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64

Smetanové brambory s rukolou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

heartm

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Masopustní koblihy od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly Videorecept

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Koblihy s krémem Videorecept

Koblihy s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Zobrazit více

Přílohy
Pro začátečníky
Bramborové přílohy

Oběd
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Restování
Vaření
Zelenina
Sváteční recepty
Slané chutě

Moje poznámka

Šťouchané brambory s rukolou a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ryrp

Náhodný recept

Estonský kringel

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

terkaxx 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kukuřičná polenta se žampiony

Přidáno před 3 hodinami

Kebabčata podle ČSN Videorecept

Kebabčata podle ČSN

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré

Přidáno před 17 hodinami

Salát z červené čočky a polníčku

Přidáno před 20 hodinami

Zapékaná pohanka se zeleninou

Přidáno 18. 2. 2026 13:00:01

Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou

Přidáno 18. 2. 2026 08:00:02

Další recepty

Komentáře (4)

rihana 16. 2. 2022 12:27

Už podle fotky poznám, který recept je od mika59

RubyRom 31. 1. 2022 16:42

Moc se mi líbí ta Tvá jednoduchá jídla. Toto je skvělé a rukolu miluju. Budu to muset vyzkoušet. Dík za inspiraci.

Marie Svarcova 30. 1. 2022 08:41

jednoduché a parádní - mňam

mika59 přidala nové fotografie! 29. 1. 2022 08:17

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Brambory jsou nedílnou součástí české kuchyně - jsou velmi variabilní Hodnocení 80×

Brambory jsou nedílnou součástí české kuchyně - jsou velmi variabilní

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 841×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Žemlovka jako levný a nenáročný dezert: Jako základ postačí jablka z komory a staré pečivo. Ale ten vynikající výsledek…

Šunkovo-sýrové roládičky zpestří každou oslavu. Díky malému triku s aspikem vypadají opravdu efektně

Co naše babičky uměly: Kynuté smažené šišky obalené v cukru s kakaem chutnají božsky a příprava je snadná

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Štramberské uši a jiné kornoutky: Chutnají samotné i plněné krémem a čokoládou Hodnocení 8×

Štramberské uši a jiné kornoutky: Chutnají samotné i plněné krémem a čokoládou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec po Bakoňsku

doval před 22 minutami

Krémová česneková polévka

iveta.kroul před 1 hodinou

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

janatka před 1 hodinou

Lokše s povidly a mákem

janatka před 2 hodinami

Indická čočka (dalhab) Videorecept

Indická čočka (dalhab)

bobnak před 2 hodinami

Špagety à la carbonara Videorecept

Špagety à la carbonara

lunav1 před 2 hodinami

Focaccia s rozmarýnem a černými olivami

magdalenka před 2 hodinami

Červené zelí trochu jinak

magdalenka před 3 hodinami

Naan

magdalenka před 3 hodinami

Jednoduchý fazolkový salát

magdalenka před 3 hodinami

Suroviny:
brambory, cibule, smetana zakysaná, máslo, rukola, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Šťouchané brambory s rukolou a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Císařské řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mneneznas 90 min

Krémové žampiony zapečené se slaninou a směsí sýrů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 45 min

Kotletky z krkovice na zelenině v balkánském stylu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

]

Šťouchané brambory s rukolou a zakysanou smetanou

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno