Suroviny pro 20 porcí
20porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 574 kJ / 2 766 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,38 g |
| Tuky | 221,40 g |
| Vláknina | 7,80 g |
| Cholesterol | 1,73 g |
| Sodík | 1,23 g |
| Sůl | 3,80 g |
| Sacharidy | 122,11 g |
Postup přípravy
Lupínky rozmixujeme ručním mixérem, jen chvilku, ne na prášek. Smícháme s práškem do pečiva, škrobem.
Vejce rozklepneme a dáme zvlášť žloutky, zvlášť bílky. Ořechy pomačkáme.
Pekáč vymažeme. Krok 2: Žloutky šleháme se stéviovým cukrem, medem a vanilkovým cukrem do pěny. Pak přidáme tuk a šleháme dál ručním šlehačem asi 4 minuty. Zašleháme tvaroh. Přidáme lupínkovou směs, promícháme.
Vmícháme jablka, ořechy a klikvu. Krok 3: Do bílků dáme sůl a šleháme do tuha. Vmícháme opatrně do těsta. Krok 4: Stěrkou přendáme do pekáče a hned do trouby. Tu ztlumíme na 180 °C a asi po 20 minutách na 160 °C asi 10-15 minut. Krok 5: Zkusíme špejlí, jestli je propečeno a těsto se nelepí. Upečené pocukrujeme práškovou stévií.
Zveřejněno 29. 4. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Buchta z pohankových lupínků, inspirovaná bábovkou z celozrnných vloček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2z3P
Moje poznámka
Buchta z pohankových lupínků, inspirovaná bábovkou z celozrnných vloček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2z3P
Nejnovější recepty
Jednohubky s krabí pomazánkou
Přidáno před 10 hodinami
Linecké perníkové koláčky s povidly a mandlemi
Přidáno před 10 hodinami
Domácí skořicové sušenky
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové na kmínu podle ČSN
Přidáno před 14 hodinami
Sachr cukroví
Přidáno před 14 hodinami
Zeleninová roláda se sýrem a šunkou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pizza šneky z listového těsta
LincolnRhyme před 6 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
MarcelaH. před 6 hodinami
Květákové placičky
Valis před 7 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Viktorka :) před 8 hodinami
Pečené kuře
Kajkajak před 9 hodinami
Dušená rýže
Kajkajak před 9 hodinami
Gazpacho jak ho dělám já
Sahula před 10 hodinami
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
Sahula před 10 hodinami
Masarykovo cukroví
slacja před 10 hodinami
Suroviny:
tuk rostlinný,
smetana,
cukr vanilkový,
prášek do pečiva,
škrob,
sůl,
sladidlo,
med,
vejce,
jablko,
ořechy vlašské,
brusinky sušené,
olej
Komentáře (2)