Suroviny pro 10 porcí
10porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 16 934 kJ / 4 047 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 97,76 g |
Tuky | 129,86 g |
Vláknina | 31,05 g |
Cholesterol | 834 mg |
Sodík | 1,40 g |
Sůl | 1,81 g |
Sacharidy | 607,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme si pyré. Je lepší si to připravit den dopředu. Dýni vydlabeme, nakrájíme, dáme na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct do trouby vyhřáté na 210 °C na 20 minut. Po upečení dýni rozmixujeme a necháme vychladnout.
Krok 2: Všechny suché ingredience (mouka, cukr, kypřicí prášek, jedlá soda a koření) smícháme dohromady a dáme stranou.
Krok 3: Do druhé mísy rozklepneme vajíčka a zlehka je našleháme, přidáme kefír, olej, promícháme a nakonec vmícháme vychladlé dýňové pyré.
Krok 4: Dýňovou směs přidáme k moučné směsi a dohladka vymícháme.
Krok 5: Polovinu směsi odebereme a přidáme do ní holandské kakao a zbytek kefíru. Důkladně promícháme.
Krok 6: Vymažeme a vysypeme formu.
Krok 7: Do formy dáme nejprve část kakaového těsta, potom dýňové a nakonec zase kakaové. Nebo můžeme lžící těsto dávat do formy na střídačku.
Toto množství je na větší bábovkovou formu. Krok 8: Pečeme na 180 °C asi 50 minut. Vyzkoušíme špejlí. Po upečení pocukrujeme.
Toto množství je na větší bábovkovou formu. Krok 8: Pečeme na 180 °C asi 50 minut. Vyzkoušíme špejlí. Po upečení pocukrujeme.
Zveřejněno 15. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová bábovka s kefírem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6O94
Moje poznámka
Dýňová bábovka s kefírem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6O94
Nejnovější recepty
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 12 hodinami
Řízky z pýchavky
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi
Přidáno 4. 8. 2025 16:57:15
Houbová omeleta
Přidáno 4. 8. 2025 12:00:03
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Přidáno 4. 8. 2025 07:24:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
gatear před 6 hodinami
Langoše z jogurtu
EvaCh před 7 hodinami
Afrika řezy
dadmilka před 7 hodinami
Cuketová pochoutka
marunda před 8 hodinami
Vdolečky
gabrielamachova23 před 8 hodinami
Salát ze salátových okurek
alan.h před 8 hodinami
Lečo se smaženými vejci
stosmi před 11 hodinami
Švestkové knedlíky
Irena1984 před 12 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
Irena1984 před 12 hodinami
Gratinovaná cuketa s brambory
VeruHat před 13 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka hladká,
cukr krupice,
prášek do pečiva,
soda jedlá,
kefír,
dýně hokkaido,
vejce,
olej,
koření do perníku,
skořice,
kakao holandské,
kefír,
tuk,
mouka hrubá,
cukr moučkový
Komentáře (2)