Banánové lívanečky s kefírem
Suroviny 4-5(cca 20ks lívanců,záleží na velikosti)
- 50 ml kefíru
- 1 vejce
- 2 středně velké banány
- 3 lžíce strouhanky (můžeme nahradit kukuřičnou strouhankou)
- olej na smažení
- 250 g čerstvých jahod
- 5 lžic krupicového cukru
- 5 lžic vody
- bílý jogurt
Postup přípravy receptu
Banány na talíři vidličkou pomačkáme na jemnou kaši.
Vejce ušleháme s kefírem, přidáme banánovou kaši, strouhanku a důkladně promícháme. Necháme chvíli ustát, než strouhanka vsákne do těsta.
Mezitím v kastrůlku ve vodě rozpustíme cukr, přidáme jahody, které jsme trochu vidličkou nadrtili a necháme 2 minuty provařit. Můžeme také jahody pouze rozmačkat s cukrem a nevařit.
Odpočaté těstíčko nabíráme lžící, klademe do pánve s rozehřátým olejem a tvarujeme malé lívanečky. Smažíme pozvolna po obou stranách do zlatavé barvy.
Po usmažení klademe na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk a poté podáváme.
Na talíři přelijeme jahodovým dipem a ozdobíme kopečkem jogurtu.
Poznámka od kuchařky
Dnes jsem měla nečekanou dětskou návštěvu:-)Trošku jsem zaimprovizovala s původním receptem od p.Ládi Hrušky. Lívance měly malinko navinulou chuť a v kombinaci s jahodama všem moc chutnalo.
Do podobných přidávám „banánové“recepty, které jsem tady našla.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Banánové lívanečky s kefírem
-
Lívanečky vynikající-mohu doporučit
kdo houbičku na kefír nemá, mohu nabídnout,má široké využití a hlavně ZDRAVÉ, pište na email:jasinkocin@seznam.cz, ráda poradím
-
Všem děkuji za hezké komentáře a bodíky
hosta:1974andrea:ty banánové jen s vejcem nás doma také moc neoslovily
Netvrdím,že nebyly jedlé,ale chuťově byly takové"plané".Protože mám doma mlsouny na sladké,tak zkouším,co se do nich všechno vejde
-
Přilákala mě krásná a oku lahodící fotka, lívanečky budou jistě dobré, takže za mě aspoň bod
-
Mně taky banánové lívance moc nejedou, ani dětem, ale tohle někdy zkusím Drahuško
-
Moc hezky jsi to obměnila, ty jen banánové nic moc, tohle bude dobrota
-
Drahuš dobrůtka
-
na sladké jídlo nikdy neřeknu ne
-
Aničko, lákavé už na fotce, dobrůtka to musela být
+ -
Teda Drahuško děláš chutě
+ -
Krásná fotka
