Těstoviny zapečené s uzeným masem

Name: Těstoviny zapečené s uzeným masem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 300 g těstovin; 1 brokolice; olej; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 250 g uzeného masa; 2 dl smetany; 1 lžíce dijonské hořčice; 150 g tvrdého sýru; pepř; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 635 kJ / 2 303 kcal
Bílkoviny	149,97 g
Tuky	63,32 g
Vláknina	35,96 g
Cholesterol	325 mg
Sodík	4,15 g
Sůl	9,85 g
Sacharidy	267,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente. Krok 2: Brokolicu rozoberieme na ružičky, hlúbik olúpeme a nakrájame na malé kúsky a spolu blanšírujeme v horúcej vode asi 4 minúty. Potom scedíme a prelejeme studenou vodou. Necháme odkvapkať. Krok 3: Syr nastrúhame. Krok 4: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nasekaný cesnak a na malé kocky narezané údené mäso. Krátko orestujeme. Krok 5: Pridáme horčicu, smotanu, polovicu syra, osolíme, okoreníme. Krok 6: Pridáme brokolicu a cestoviny a premiešame. Krok 7: Zmes dáme do vymastenej zapekacej misy, posypeme druhou polovicou syra a v rúre na 200 °C zapekáme asi 15 minút.

Cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente.
Brokolicu rozoberieme na ružičky, hlúbik olúpeme a nakrájame na malé kúsky a spolu blanšírujeme v horúcej vode asi 4 minúty. Potom scedíme a prelejeme studenou vodou. Necháme odkvapkať.

Jak správně blanšírovat
Syr nastrúhame.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nasekaný cesnak a na malé kocky narezané údené mäso. Krátko orestujeme.
Pridáme horčicu, smotanu, polovicu syra, osolíme, okoreníme.
Pridáme brokolicu a cestoviny a premiešame.
Zmes dáme do vymastenej zapekacej misy, posypeme druhou polovicou syra a v rúre na 200 °C zapekáme asi 15 minút.

TIP: Strouhaný sýr v kuchyni vylepší mnoho pokrmů

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 11. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Těstoviny zapečené s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBo0o

Zapečené těstoviny s uzeným a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

suslajda 55 min

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

ducklet 80 min

Těstoviny s uzeným masem a se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hanulka21 45 min

Zapečené těstoviny s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

topi20 70 min

Zapečené těstoviny s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 50 min

Zapečené flíčky s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 60 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Polévka z uzeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 50 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Zobrazit více

Jiné maso
Těstoviny
Zapečené těstoviny

Oběd
Večeře
Běžný den
Vaření
Pečení
Podzimní recepty
Zimní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Těstoviny zapečené s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBo0o

Náhodný recept

Vícesýrová polévka s brokolicí a mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kočičí oči ze srnčího hřbetu

Přidáno před 2 hodinami

Koláč s pomerančovým pudinkem

Přidáno před 2 hodinami

Hovězí guláš s uzenou paprikou

Přidáno před 3 hodinami

Litý makový koláč s jablky

Přidáno před 3 hodinami

Bramborové bochánky plněné vaječnou směsí

Přidáno před 3 hodinami

Obložené mističky vhodné na občerstvení

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 24. 11. 2022 06:57

recept se mi líbí a chutnalo by ni

tejaja přidala novou fotografii! 23. 11. 2022 18:17

Přečtěte si

Vynikající boží milosti ze zakysané smetany: Těchto pár jednoduchých kroků zajistí dokonalou chuť a křehkost

Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů Hodnocení 85×

Nejnovější články

play-circle
Perfektní Tafelspitz s omáčkami podle Petra Hajného: Připravte si dlouze tažený vývar a vyberte správné maso, radí šéfkuchař

Retro kakaový koláč bacouch: Díky jedné ingredienci strčí obyčejný perník do kapsy

Tohle české jídlo jíst nebudeme. Cizinci nechápou, že ho Češi milují

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

magdalenka před 1 hodinou

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem Videorecept

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Paja13 před 2 hodinami

Pivní pomazánka s tvarůžky

Khaled před 2 hodinami

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky Videorecept

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky

Stepkavera před 2 hodinami

Salát z beluga čočky s dresingem z pečeného česneku

Saratice před 3 hodinami

Domácí sekana se sýrem

JanCharvat před 3 hodinami

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

mcmiruska před 3 hodinami

Fazolky ze školky

magdalenka před 3 hodinami

Jednoduchý a rychlý slaný koláč Videorecept

tejaja 45 min

Bramboráky s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mneneznas

Jednoduchý moučník s pudinkovo-smetanovým krémem Videorecept

Jednoduchý moučník s pudinkovo-smetanovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 80 min

Těstoviny s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

zizala 35 min

Těstoviny zapečené s uzeným masem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

play-circle Perfektní Tafelspitz s omáčkami podle Petra Hajného: Připravte si dlouze tažený vývar a vyberte správné maso, radí šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

play-circle
Perfektní Tafelspitz s omáčkami podle Petra Hajného: Připravte si dlouze tažený vývar a vyberte správné maso, radí šéfkuchař