Suroviny pro 1 kus
Klasická forma na toustový chléb.
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 139 kJ / 3 857 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,53 g |
| Tuky | 118,47 g |
| Vláknina | 52,02 g |
| Cholesterol | 396 mg |
| Sodík | 690 mg |
| Sůl | 1,61 g |
| Sacharidy | 585,02 g |
Postup přípravy
Necháme kynout zakryté utěrkou 1 hodinu v pokojové teplotě nebo v kynárně 30 minut. Krok 3: Vykynuté těsto rozválíme na pomoučněném vále na čtverec 30 x 30 cm a potřeme jej rovnoměrně povidlovou náplní, kterou jsme připravili smícháním všech ingrediencí. Náplň musí být dostatečně hustá, aby při dalším zpracování nevytékala. Krok 4: Takto připravený plát smotáme do rolády, kterou podélně (po delší straně) prořízneme na dva stejné prameny. Ty poté smotáme do spirály a opatrně přeneseme do olejem vymazané chlebíčkové formy, kterou jsme vyložili pečicím papírem. Těsto zlehka potřeme olejem. Krok 5: V pokojové teplotě necháme nakynout, dokud těsto není až po horní okraj formy. Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě na režim horkého vzduchu při 160 °C, asi 35−40 minut. Propečenost těsta zkusíme špejlí. Krok 7: Ještě vlažnou babku polejeme citronovou polevou (moučkový cukr utřeme s citronovou šťávou a kůrou dohladka, do pastovité konzistence) a ozdobíme sušenými kvítky.
Zveřejněno 12. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maková babka s povidly
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YE6Lp
Moje poznámka
Maková babka s povidly
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YE6Lp
Nejnovější recepty
Grinchův elixír
Přidáno před 5 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 8 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 9 hodinami
Salát Emerald
Přidáno před 11 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapří hranolky
loing před 12 minutami
Medvědí tlapky
hoopoo před 15 minutami
Čokoládová poleva z kakaa
Eva11 před 21 minutami
Banánky ze strojku
Vilik před 27 minutami
Kokosová vosí hnízda
Evculina84 před 1 hodinou
Těstovinový salát Vltavín
Jan Nemec před 2 hodinami
Nejlepší marokánky
Petruse2503 před 2 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
jana.r před 2 hodinami
Svíčková na smetaně
Sirael před 3 hodinami
Konfitovaná hovězí líčka
JanSmola před 3 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
cukr krupice,
máslo,
mák mletý,
vejce,
droždí,
sůl,
povidla švestková,
mák mletý,
perník strouhaný,
rozinky,
rum,
koření do perníku,
cukr moučkový,
šťáva citronová,
citron,
olej,
Komentáře (3)