Brokolicové karbanátky s Rivalem, mrkví a smaženou cibulkou

Name: Brokolicové karbanátky s Rivalem, mrkví a smaženou cibulkou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g brokolice; 100 g mrkve; 1 malá cibule; 2 stroužky česneku; 25-30 g špeku; 120 g sýru Rival (nebo Niva); 1 vejce; 3 lžíce strouhanky z tvrdých rohlíků; strouhanka na obalení; sádlo na smažení (nebo olej)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Brokolicové karbanátky s Rivalem, mrkví a smaženou cibulkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 953 kJ / 945 kcal
Bílkoviny	52,76 g
Tuky	50,36 g
Vláknina	19,06 g
Cholesterol	350 mg
Sodík	2,12 g
Sůl	4,96 g
Sacharidy	62,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozebereme na růžičky, košťál zbavíme dřevnaté části a nakrájíme nadrobno. Vše dáme cca 10 minut vařit do vřelé, osolené vody. Pak scedíme a necháme okapat. Mírně vychladlou brokolici rozmačkáme vidličkou a dáme do misky. Krok 2: Špek nakrájíme na kostičky a na suché pánvičce necháme pustit tuk, na kterém zpěníme nasekanou cibulku. Dáme do misky k brokolici. Krok 3: Přidáme očištěnou, jemně nastrouhanou mrkev, nastrouhaný sýr a prolisovaný česnek. Krok 4: Promícháme s rozklepnutým vejcem a zahustíme strouhankou, které dáme tolik, aby šly mokrou rukou udělat kuličky. Kuličky splácneme a obalené ve strouhance osmažíme. Krok 5: Odkládáme na papírové utěrky odsát přebytečný tuk a podáváme s různě upraveným, třeba šťouchaným bramborem a dipem nebo salátem.

Brokolici rozebereme na růžičky, košťál zbavíme dřevnaté části a nakrájíme nadrobno. Vše dáme cca 10 minut vařit do vřelé, osolené vody. Pak scedíme a necháme okapat. Mírně vychladlou brokolici rozmačkáme vidličkou a dáme do misky.
Špek nakrájíme na kostičky a na suché pánvičce necháme pustit tuk, na kterém zpěníme nasekanou cibulku. Dáme do misky k brokolici.

Jak nakrájet cibuli
Přidáme očištěnou, jemně nastrouhanou mrkev, nastrouhaný sýr a prolisovaný česnek.
Promícháme s rozklepnutým vejcem a zahustíme strouhankou, které dáme tolik, aby šly mokrou rukou udělat kuličky. Kuličky splácneme a obalené ve strouhance osmažíme.
Odkládáme na papírové utěrky odsát přebytečný tuk a podáváme s různě upraveným, třeba šťouchaným bramborem a dipem nebo salátem.

TIP: Brokolicové karbanátky - oblíbený recept

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 1. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicové karbanátky s Rivalem, mrkví a smaženou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR5vx

Brokolicové karbanátky Videorecept

Brokolicové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty 50 min

Pečené papriky se sýrem Rival

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 35 min

Brokolicové karbanátky - pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucie_1986 65 min

Smažený sýr Rival

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 23 min

Jednohubky s pomazánkou s Rivalem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Květákovo-brokolicové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 90 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Brokolice
Česká kuchyně
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Brokolicové karbanátky s Rivalem, mrkví a smaženou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR5vx

Náhodný recept

Smažený camembert v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík

Přidáno před 4 hodinami

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Přidáno před 6 hodinami

Vepřová roláda na italský způsob

Přidáno před 6 hodinami

Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí

Přidáno před 6 hodinami

Hrnková banánová buchta

Přidáno před 7 hodinami

Zeleninovo-rybí karbanátky

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 17. 1. 2023 16:38

Přečtěte si

Brokolicový krém: Připravte si jednoduchou polévku, kterou můžete různě obohatit

Domácí hokejové chipsy: Krásně křupou a stihnete je připravit ještě před prvním vhazováním

Jak káva ovlivňuje naše chování: Záleží na tom, kdy ji pijeme či zda volíme černou nebo variantu s mlékem a cukrem

Božský hrnkový koláč s tvarohem a drobenkou: Voní jablky, skořicí a vanilkou a ze stolu zmizí dřív, než stačí vychladnout

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu Hodnocení 2×

Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Martina56 před 3 hodinami

Koprové noky - halušky - k masu

brtna před 5 hodinami

Vláčný mrkvový dort

annaval před 6 hodinami

BeBe štola

Fitulka před 6 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

magdalenka před 6 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Jaruska19 před 7 hodinami

Jednoduché koprové brambory

Lucie1001 před 7 hodinami

Vymazlené játrové knedlíčky

magdalenka před 7 hodinami

Focaccia klasická

magdalenka před 7 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Martenska před 7 hodinami

Suroviny:
brokolice, mrkev, cibule, česnek, špek, sýr, vejce, strouhanka, strouhanka, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Brokolicové karbanátky s Rivalem, mrkví a smaženou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 35 min

Quiche se špenátem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Karol89 75 min

Marinovaná kuřecí prsa pečená ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Polévka z vepřového kolena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 80 min

Tunakova chilli pomazanka s kukurici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha

Brokolicové karbanátky s Rivalem, mrkví a smaženou cibulkou

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

3 foto Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

3 foto
Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce