Červená čočka na kari s rajčaty

Name: Červená čočka na kari s rajčaty
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 100 g červené čočky; 130 ml kokosového mléka; 100 g cherry rajčat; 50 g cibule; 2 vejce; 150 ml vody; 100 g jasmínové rýže; 1 lžička kurkumy; sůl (dle chuti); olej (dle potřeby)

Luštěniny by měly být pravidelnou součástí vyváženého jídelníčku. Červená čočka je lehce stravitelná a méně nadýmavá. V kombinaci s kokosovým mlékem, rajčátky a kari kořením to v kuchyni bude vonět po Orientu.

Hodnocení receptu je 4,7 (3×)

Zdrava5

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 034 kJ / 1 203 kcal
Bílkoviny	50,65 g
Tuky	39,63 g
Vláknina	29,70 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	251 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	146,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Červenou čočku propláchneme. Cherry rajčata pokrájíme. Krok 2: V pánvi na kapce rozpáleného oleje orestujeme cibuli. Když začne cibule zlátnout, přidáme lžičku kurkumy a ještě chvíli restujeme. Krok 3: Po chvíli přidáme nakrájená cherry rajčata a červenou čočku. Zalijeme kokosovým mlékem a vodou. Necháme pobublávat asi 20 minut do změknutí čočky. Obsah pánve průběžně kontrolujeme a případně podlijeme trochou vody. Krok 4: Mezitím uvaříme jasmínovou rýži dle návodu na obalu a vejce na tvrdo k podávání. Luštěninovou směs před podáváním ochutnáme, případně lehce dosolíme a dochutíme.

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Červenou čočku propláchneme. Cherry rajčata pokrájíme.
V pánvi na kapce rozpáleného oleje orestujeme cibuli. Když začne cibule zlátnout, přidáme lžičku kurkumy a ještě chvíli restujeme.
Po chvíli přidáme nakrájená cherry rajčata a červenou čočku. Zalijeme kokosovým mlékem a vodou. Necháme pobublávat asi 20 minut do změknutí čočky. Obsah pánve průběžně kontrolujeme a případně podlijeme trochou vody.
Jak se vaří z červené čočky
Mezitím uvaříme jasmínovou rýži dle návodu na obalu a vejce na tvrdo k podávání. Luštěninovou směs před podáváním ochutnáme, případně lehce dosolíme a dochutíme.

TIP: Jasmínová rýže - k čemu je vhodná a jak ji vařit

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Červená čočka na kari s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6Z0v

Červená čočka na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Marie Svarcova 35 min

Kari z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666 45 min

Dýňové kari s čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenicka ART 60 min

Červená čočková s kari (polévka) Videorecept

Červená čočková s kari (polévka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 34 min

Květákové kari s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Kari karbanátky z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka

Zobrazit více

Mrkvový krém se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Zdrava5 50 min

Míša dezert do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zdrava5 20 min

Jablečný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdrava5 50 min

Sendvič caprese

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zdrava5 15 min

Letní dezert do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdrava5 51 min

Domácí tuňáková pomazánka s pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdrava5 20 min

Zobrazit více

Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Přílohy
Pro začátečníky
Čočka

Oběd
Zdravé recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Zimní recepty
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Červená čočka na kari s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6Z0v

Náhodný recept

Krkovičkové závitky se zeleninou z papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anna Kocikova 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrovo-rajčatová salsa s nachos

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová krkovička po selsku

Přidáno před 3 hodinami

Slané muffiny z tvarohu

Přidáno před 4 hodinami

Pečený kapusťák s bramborovo-dýňovou kaší

Přidáno před 4 hodinami

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 8 hodinami

Pstruh lososovitý na rozmarýnu

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Eja57 16. 2. 2023 07:32

Kurkuma nebo kari? Neshodují se suroviny a koření v postupu.
Ale jinak

Marie Svarcova 15. 2. 2023 15:58

líbí se mi recept i foto

Zdrava5 přidala novou fotografii! 15. 2. 2023 11:07

Přečtěte si

KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Jak se vaří z červené čočky. Můžete z ní připravit rychlá jídla pro malé děti, polévky a spoustu dalších dobrot Hodnocení 96×

Jak se vaří z červené čočky. Můžete z ní připravit rychlá jídla pro malé děti, polévky a spoustu dalších dobrot

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Kočičí tanec: Zapomenutý postní pokrm našich předků je levný, snadný na přípravu a chutná překvapivě skvěle

Božský hrnkový koláč s tvarohem a drobenkou: Voní jablky, skořicí a vanilkou a ze stolu zmizí dřív, než stačí vychladnout

Jak pěstovat červenou řepu. V kuchyni je skvělá syrová, vařená i pečená Hodnocení 9×

Jak pěstovat červenou řepu. V kuchyni je skvělá syrová, vařená i pečená

Co naše babičky uměly: Kynuté smažené šišky obalené v cukru s kakaem chutnají božsky a příprava je snadná

Co za omáčku k rýži? Přeměňte obyčejnou přílohu v gurmánský zážitek Hodnocení 67×

Co za omáčku k rýži? Přeměňte obyčejnou přílohu v gurmánský zážitek

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Kočičí tanec: Zapomenutý postní pokrm našich předků je levný, snadný na přípravu a chutná překvapivě skvěle

Pražská koule: Zapomenutý retro zákusek s nadýchaným piškotem a krémem připomíná staré cukrárny – zkuste verzi s arašídy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nokerle (noky)

magdalenka před 4 minutami

Jednoduché palačinky

dominikabuckova3 před 5 minutami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

Sova1 před 8 minutami

Rychlá ořechová bábovka

Pufik před 32 minutami

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

Nejlepší vaječný koňak

[email protected] před 33 minutami

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou

LucyKoleva před 1 hodinou

Brokolice a brambory v pekáči

Pepajz před 1 hodinou

Rodinný perník

dominikabuckova3 před 1 hodinou

Kuřecí vývar se zeleninou

poirotka před 1 hodinou

Bezmasý guláš z hlívy

knihomolka před 1 hodinou

Suroviny:
čočka červená, mléko kokosové, rajče cherry, cibule, vejce, voda, rýže jasmínová, kurkuma, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Červená čočka na kari s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdrava5 35 min

Řízek Ondráš (poněkud jinak) Videorecept

Řízek Ondráš (poněkud jinak)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 60 min

Cuketový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jollka 60 min

Červená čočka na kari s rajčaty

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech