Zlaté kostičky v hrachovém pyré
Hrách může v některých z nás vyvolat nepříjemné vzpomínky na kaši ze školní jídelny. Zkuste dát hrachu šanci a vyzkoušejte toto jednoduché hrachové pyré. Ne jen že skvěle chutná, ale nazdobené zlatými kostičkami brambor, petrželkou, rajčetem a rozkvetlou cibulí je i krásné na pohled.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 489 kJ / 834 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,54 g |
| Tuky | 3,07 g |
| Vláknina | 28,26 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 61 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 135,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrách namočíme na 3 hodiny a poté ho uvaříme do měkka se solí.
Krok 2: Tyčovým mixérem ho rozmixujeme na kaši a opepříme.
Krok 3: Brambory oloupeme, nakrájíme na cca 1 cm velké kostičky a poté je fritujeme v oleji.
Krok 4: Kaši s bramborovými kostičkami servírujeme ozdobenou nakrájeným rajčetem, petrželkou a hlavičkou rozkvetlé cibule.
Zveřejněno 15. 6. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zlaté kostičky v hrachovém pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2lNm
Moje poznámka
Zlaté kostičky v hrachovém pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2lNm
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Udon nudle s hovězím masem a zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete
Přidáno před 4 hodinami
Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy
Přidáno před 4 hodinami
Vaječná tlačenka se žampiony
Přidáno před 5 hodinami
Velikonoční vejce naslano
Přidáno před 5 hodinami
Bůčkové plátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Růžičková kapusta s tofu
Lucilee před 22 minutami
Krkovička na houbách sušených a nakládaných
PetrM před 2 hodinami
Hrstková polévka (snadná)
magdalenka před 4 hodinami
Club sušenky
iivetata před 4 hodinami
Rajská omáčka
petr.senel před 6 hodinami
Hovězí guláš od Davida
Jan Nemec před 8 hodinami
Domácí papardelle (nebo tagliatelle)
magdalenka před 9 hodinami
Lahodná vajíčková pomazánka
magdalenka před 9 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
douver před 21 hodinami
Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Lucie1001 před 21 hodinami
Suroviny:
hrách,
brambory,
rajče,
olej,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
petrželka
Komentáře (9)