Hrachovka s uzenými plátky

Name: Hrachovka s uzenými plátky
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hrachu; 50 g slaniny; 1 cibule; 150 g uzeného masa; smetana ke šlehání; lahůdková cibulka; pepř mletý; sůl; česnek (dle chuti)

Tuto polévku není třeba zahušťovat jíškou, je dostatečně hustá. Ale můžeme k ní připravit na másle opečené krutony z pečiva, ty chuť této polévky ještě významně vylepší. Krutony si nabírá každý sám, v polévce rychle vlhnou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Chlebajez

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min Bez doby namáčení hrachu

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava, Bez doby namáčení hrachu)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

300 g 300 g hrachu

50 g 50 g slaniny

1 1 cibule

150 g 150 g uzeného masa

smetana ke šlehání

lahůdková cibulka

pepř mletý

sůl

česnek (dle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 868 kJ / 1 641 kcal
Bílkoviny	104,58 g
Tuky	52,67 g
Vláknina	40,20 g
Cholesterol	133 mg
Sodík	2,17 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	168,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem, ale nejméně 1,5 hodiny před vařením namočíme hrách. Potom ho v čisté vodě vaříme při střední teplotě asi 45 minut. Krok 2: Vařený hrách rozmixujeme a přidáme cibuli opečenou na slanině. Podle potřeby dolejeme vodu.
Okořeníme a dodáme sůl a prolisovaný česnek. Krok 3: Na talíři zdobíme ušlehanou šlehačkou, plátky uzeného a jarní cibulkou.

Den předem, ale nejméně 1,5 hodiny před vařením namočíme hrách. Potom ho v čisté vodě vaříme při střední teplotě asi 45 minut.
Jak snadno uvařit hrách - jednoduchý návod
Vařený hrách rozmixujeme a přidáme cibuli opečenou na slanině. Podle potřeby dolejeme vodu.
Okořeníme a dodáme sůl a prolisovaný česnek.
Nejlepší hrachová polévka - oblíbené recepty
Na talíři zdobíme ušlehanou šlehačkou, plátky uzeného a jarní cibulkou.

TIP: Jak udělat krutony - jednoduchý postup s video-návodem

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 9. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrachovka s uzenými plátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRYjz

Vydatná hrachovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 90 min

Babiččina hrachovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 70 min

Falešná hrachovka z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 35 min

Francouzská hrachovka s uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Hrachovka s knedlíčkama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Hrachovka s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Zobrazit více

Sulc

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 285 min

Krkovičková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 95 min

Ivušky kuře s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 115 min

Uzené koleno z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 124 min

Chlapská lutenice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chlebajez 10 min

Rychlá prdelačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Chlebajez 30 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěninové polévky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Hrachovka s uzenými plátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRYjz

Náhodný recept

Řízky Aztécký poklad

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaový krém s tvarohem a chia semínky

Přidáno před 3 hodinami

Rybí salát s rybičkami z listového těsta

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině

Přidáno před 5 hodinami

Květákový krém se sýrovými chipsy

Přidáno před 5 hodinami

Sýrovo-rajčatová salsa s nachos

Přidáno před 9 hodinami

Vepřová krkovička po selsku

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Chlebajez přidal novou fotografii! 6. 9. 2023 19:14

Přečtěte si

Hranolky a americké brambory z remosky: Kdo chce zdravě žít, musí zdravě vařit Hodnocení 4×

Hranolky a americké brambory z remosky: Kdo chce zdravě žít, musí zdravě vařit

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejlepší hrachová polévka: Dá se uvařit na různé způsoby a výborně chutná s křupavými krutony Hodnocení 38×

Nejlepší hrachová polévka: Dá se uvařit na různé způsoby a výborně chutná s křupavými krutony

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

5 tipů, jak správně uvařit suchý hrách: Pochutnáme si na výborné polévce nebo na skvělé přílohové kaši Hodnocení 99×

5 tipů, jak správně uvařit suchý hrách: Pochutnáme si na výborné polévce nebo na skvělé přílohové kaši

Bolavá pata neboli chuťovka pro odvážné: Slaný koláč z tvarůžků může odradit vůní, ale chutí si vás získá okamžitě

Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami Hodnocení 603×

Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami

Nejnovější články

Retro dezert indiánek vyžaduje rychlé namočení do čokolády a dokonale hustý krém. Pak se vám doma rozhodně povede

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Kočičí tanec: Zapomenutý postní pokrm našich předků je levný, snadný na přípravu a chutná překvapivě skvěle

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

IvcaD před 14 minutami

Čajové věnečky

Saratice před 1 hodinou

Medailonky z panenky

gabichrz před 2 hodinami

Buchtičky s krémem

[email protected] před 3 hodinami

Jablečný linecký koláč Videorecept

Jablečný linecký koláč

LuciLucie před 3 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

lunav1 před 3 hodinami

Kořeněná černá čočka s mrkví

sarka67 před 3 hodinami

Kuřecí řízky v těstíčku se sezamem

magdalenka před 4 hodinami

Obrácené vepřové řízky z trouby

Sanovada před 4 hodinami

Mrkvový dort Videorecept

Mrkvový dort

Cermina před 4 hodinami

Suroviny:
hrách, slanina, cibule, maso uzené, smetana ke šlehání, cibulka lahůdková, pepř mletý, sůl, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Hrachovka s uzenými plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 55 min

Rajská omáčka s perníkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 65 min

Sekaná s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Bibinka 70 min

Kapustičky s roquefortovou omáčkou a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Hrachovka s uzenými plátky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech