Hrachovka s knedlíčkama

Suroviny

půlený hrách
cibule
olej
mleté mass mix
sůl
česnek
majoránka
sůl
pepř
hladká mouka na zahuštění (nemusí být)

Postup přípravy receptu

  1. Dáme si vařit předem namočený půlený hrách (zhruba čtvrt sáčku). Když změkne, buď ho pomixujeme ponorným mixérem a v tom případě již nezahušťujeme, nebo si uděláme jíšku s oleje, cibule a hladké mouky a zahustíme. Dochutíme česnekem, solí, majoránkou, pepřem.

  2. Mleté maso, asi 25dkg si dochutíme, jak máme rádi, sůl, pepř, česnek, majoránka, vajíčko, nebo jen sůl pepř a vajíčko, pořádně promícháme a přez haluškovač naházíme do polévky knedlíčky. Nechame ještě chvíli provařit.

Poznámka od kuchařky

Polévka je sytá, stačí i jako hlavní chod. Je to recept mého syna.

Komentáře k receptu Hrachovka s knedlíčkama

  • Jaruna18 Jaruna18

    Tak to by mně nenapadlo dát knedlíčky do hrachovky.To stoji za zkoušku.To je vidět,že je sytá.Dávám bodík.Knedlíčky z mletého znám ,ale v jiné kombinaci.:yes::yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Ta to zírám, polévka hrachová přesně, jak ji dělám i já, pouze hrách nemočím předem, je uvařený za chvíli a do plévky na talíři dávám osmažené kostky chleba nebo housky, ale masové halušky?..Jak znám ale Honzíka - kuchaře a jeho nápady, tak v restauraci určitě šla na odbyt :-)dík za tip a bodík:yes:

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1

    Jani, to je zajímavá kombinace:-O, mám uloženo a určitě vyzkouším:-).
    :-!:-)):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • jirka66 jirka66

    Zní to dobře ukládám do oblíbených:yes:Protože luštěniny můžu kdykoliv a jakkoliv často:-)):-))Samozdřejmě posílám bodík:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: hrachová plévka hrachova plevka recept polévka s knedlíčkama zahuštěná hrachovka zahusteni recept s mleteho mass noky do hrachovky nejnovejsi recepty hrachovka pro děti houska do plevky babicovy dobroty hrachovka hlavní chod hrachovka vanocni hrachova polevka s knedlickama knedlíčky do plévky hrachovka+recept polévka s knedličkama hrachová polévka bez zahuštění zahuštěná plévka recept hrachová polévka babicovy dobroty půlený hrách polévka hrachovka recept