Cuketa na paprikách a smetaně

Name: Cuketa na paprikách a smetaně
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 malá cuketa; 1 červená paprika; 1 bílá paprika; 1 lžíce olivového oleje; 1 cibule; 2 stroužky česneku; sůl (dle chuti); čerstvě mletý pepř; 1 lžička uzené papriky; 1 lžička sladké papriky; 1 lžička hladké mouky; 100 ml smetany ke šleháni; nať petrželky

Pikantně okořeněná omáčka, ve které maso nahrazuje cuketa a kousky barevných paprik lahodí oku. Skvělou přílohou k ní je rýže, mohou být případně i těstoviny, jejichž tvar si vyberete dle svého uvážení.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 350 kJ / 562 kcal
Bílkoviny	8,23 g
Tuky	42,49 g
Vláknina	11,51 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	49 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	33,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hluboké pánvi na olivovém oleji zpěníme nasekanou cibuli a necháme rozvonět nasekaný česnek. Přidáme očištěné čerstvé papriky nakrájené na proužky a cca 4-5 minut restujeme. Krok 2: Podle potřeby podlijeme 1 lžící vody, aby se nepřipalovaly a když se voda vydusí, přidáme obě mleté papriky a lžičku mouky, osolíme, necháme za stálého míchání zpěnit a podlijeme 50 ml vody. Krok 3: Do pánve vložíme očištěnou a na čtvrtkolečka nakrájenou cuketu, dle potřeby znovu maličko podlijeme a dusíme opět 5 minut. Poté zalijeme smetanou, dosolíme dle chuti a opepříme. Krok 4: Podáváme s rýží, posypané nasekanou natí petrželky.

V hluboké pánvi na olivovém oleji zpěníme nasekanou cibuli a necháme rozvonět nasekaný česnek. Přidáme očištěné čerstvé papriky nakrájené na proužky a cca 4-5 minut restujeme.
Jak dusit zeleninu - jednoduchý postup
Podle potřeby podlijeme 1 lžící vody, aby se nepřipalovaly a když se voda vydusí, přidáme obě mleté papriky a lžičku mouky, osolíme, necháme za stálého míchání zpěnit a podlijeme 50 ml vody.
Do pánve vložíme očištěnou a na čtvrtkolečka nakrájenou cuketu, dle potřeby znovu maličko podlijeme a dusíme opět 5 minut. Poté zalijeme smetanou, dosolíme dle chuti a opepříme.
Podáváme s rýží, posypané nasekanou natí petrželky.

TIP: Jak zpracovat cukety

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 9. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketa na paprikách a smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z68Q2

Langoše ze smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ijanka

Brambory zapečené s cuketou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Halušky se žampiony a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 20 min

Kuře na paprice se smetanou Videorecept

Kuře na paprice se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

annveros 60 min

Plněné papriky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Brambory s cuketou a koprem na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Omáčky
Zeleninové omáčky
Smetanové omáčky

Večeře
Oběd
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Cuketa
Zelenina
Bylinky
Vaření
Restování
Dušení

Moje poznámka

Cuketa na paprikách a smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z68Q2

Náhodný recept

Jahůdka s mátou a červeným vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí směs se žampiony

Přidáno před 42 minutami

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 4 hodinami

Zapečené těstoviny se šunkou a tofu

Přidáno před 5 hodinami

Domácí libečková sůl

Přidáno před 8 hodinami

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 12 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 17. 9. 2023 08:38

Anna Kocikova:

špatně jsem to pochopila, děkuji a měj se hezky.

Anna Kocikova 17. 9. 2023 08:30

Marie Svarcova: Maruško,podle Tebe jsem jídlo ještě nedělala

Ale věřím,že to bylo dobré,protože až na bílou papriku dělávám totožně

Také Ti přeji hezkou neděli

Marie Svarcova 17. 9. 2023 08:22

Anna Kocikova:

Drahuško, moc děkuji a jsem ráda, že ti chutnalo. Krásnou neděli

Anna Kocikova 17. 9. 2023 08:14

Maruško moc dobré a pěkně připravené jídlo

Marie Svarcova 15. 9. 2023 19:55

RubyRom:

děkuji a přeji hezké zakončení večera

RubyRom 15. 9. 2023 19:46

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 15. 9. 2023 08:15

Přečtěte si

Cuketa pečená v troubě je rychlé letní jídlo, které se dá různě obměňovat a chutná moc dobře. Vyzkoušejme ty nejlepší recepty Hodnocení 232×

Cuketa pečená v troubě je rychlé letní jídlo, které se dá různě obměňovat a chutná moc dobře. Vyzkoušejme ty nejlepší recepty

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

Jak dusit zeleninu. Na základní způsob úpravy je ideální použít hrnec se silným dnem a poklicí Hodnocení 46×

Jak dusit zeleninu. Na základní způsob úpravy je ideální použít hrnec se silným dnem a poklicí

Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Cukeťák na plechu: Jak udělat báječnou cuketovou sekanou Hodnocení 37×

Cukeťák na plechu: Jak udělat báječnou cuketovou sekanou

Nejnovější články

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečená švestková povidla Videorecept

Monika95 před 4 hodinami

Odlehčené kuře na paprice

Picik před 5 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Maroun416 před 6 hodinami

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

Rouzis před 6 hodinami

Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace

AndreaMachacova před 7 hodinami

Suroviny:
cuketa, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá bílá, olej olivový, cibule, česnek, sůl, pepř mletý, paprika sušená uzená, paprika sušená sladká, mouka hladká, smetana ke šlehání, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Cuketa na paprikách a smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Banánové lívanečky s jablkem a ovocnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 35 min

Buchta HRK HRK Videorecept

Buchta HRK HRK

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jana.66 70 min

Nepečený cheesecake s ovocem Videorecept

Nepečený cheesecake s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Tessi 60 min

Salát z grilovaného lilku a petržele Videorecept

Salát z grilovaného lilku a petržele

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Cuketa na paprikách a smetaně

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

22 foto Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky