Restovaná zelenina, vejce a balkánský sýr (vhodné pro diabetiky)
Když je potřeba odlehčit jídelníček, saháme zpravidla po pokrmech plných zeleniny. Inspirovat se můžeme i tímto receptem na restovanou zeleninovou směs z cukety, dýně a květáku. Na talíři je pak doplní vajíčka, balkánský sýr a obloha.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 824 kJ / 1 631 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 68,38 g |
Tuky | 60,90 g |
Vláknina | 130,38 g |
Cholesterol | 608 mg |
Sodík | 2,54 g |
Sůl | 5,52 g |
Sacharidy | 138,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na olivovém oleji orestujeme nahrubo nastrouhanou očištěnou zeleninu s nastrouhaným česnekem.
Krok 2: Osolíme, opepříme a restujeme, aby zelenina byla na skus. Na talíři posypeme rozdrobeným balkánským sýrem.
Krok 3: Na pánvi po zelenině upečeme volská oka a osolíme. Podáváme s rukolou a rajčátky.
Zveřejněno 11. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Restovaná zelenina, vejce a balkánský sýr (vhodné pro diabetiky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk0Dk
Moje poznámka
Restovaná zelenina, vejce a balkánský sýr (vhodné pro diabetiky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk0Dk
Nejnovější recepty
Salát z pečených rajčat
Přidáno před 6 hodinami
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 12 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 13 hodinami
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 16 hodinami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 17 hodinami
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno 1. 9. 2025 21:09:47
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plovdivské maso
Andyzvesnice před 4 hodinami
Pekáček s cuketou
Andyzvesnice před 4 hodinami
Trenčiansky párek s fazolí po domácku
Andyzvesnice před 4 hodinami
Vepřové ragú na víně a zelenině
Andyzvesnice před 4 hodinami
Houbová omáčka a la kulajda
Andyzvesnice před 4 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
VPetr před 4 hodinami
Svíčková na smetaně
luciehorakova148 před 4 hodinami
Krkovička po farářsku
Olympus před 4 hodinami
Salát z červené řepy, cibule a jogurtu
Eva z HK před 5 hodinami
Nejlepší litý perník
Noumik před 5 hodinami
Suroviny:
květák,
dýně hokkaido,
cuketa,
olej olivový extra virgin,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
vejce,
sůl,
sýr balkánský,
rajče cherry,
rukola
Komentáře (2)