Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Houbový stroganoff
Vegetariánská verze oblíbeného pokrmu Stroganoff vás překvapí svou výraznou chutí. Díky čerstvým lesním houbám je omáčka opravdu lahodná a absenci masa v tomto případě s chutí přijmete. Podávejte nejlépe s divokou rýží.
Postup přípravy
Krok 1: V hlubší pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibulku nakrájenou na kostičky. Jakmile zesklovatí, přidáme očištěné houby nakrájené na plátky a opékáme za občasného promíchání asi 5 minut.
Krok 2: Přidáme prolisovaný česnek a mletou papriku, promícháme a zalijeme vývarem a worcesterem. Na mírném ohni necháme vařit do zhoustnutí omáčky. Občas promícháme.
Krok 3: Pánev odstavíme z plotny a k houbám přidáme zakysanou smetanu a nasekanou petrželku.
Krok 4: Promícháme a dochutíme solí a pepřem. Podáváme nejlépe s divokou rýží.
Zveřejněno 11. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový stroganoff
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73nyr
Moje poznámka
Houbový stroganoff
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73nyr
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno před 11 hodinami
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 18 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno před 18 hodinami
Slávky na asijský způsob
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Kdyzjehlad před 34 minutami
Ovesné placičky s brokolicí
Brumaire před 6 hodinami
Sirup z kopřiv
Sarka3 před 8 hodinami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Gourmandise před 8 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivinaa před 8 hodinami
Kedlubny do mrazáku
Merylas před 10 hodinami
Nadýchaný perník
ferda30 před 11 hodinami
Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)
Danniel před 13 hodinami
Krůtí kousky s mrkví a žampiony
Ivca14 před 13 hodinami
Staročeské plátky podlévané pivem
Ivca14 před 13 hodinami
Suroviny:
olej,
česnek,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
petrželka,
paprika sušená sladká,
houby lesní,
omáčka worcesterová,
smetana zakysaná
Komentáře (1)