Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Borůvkové muffiny
Závěr léta patří borůvkám, tak by byl hřích nevyužít jejich sezónu. Ať už máte lesní nebo kanadské, náš recept si s nimi hravě poradí. Upečte si vláčné a nadýchané košíčky, bez těchto borůvkových muffinů se prostě neobejdete.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 941 kJ / 2 615 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,11 g |
| Tuky | 122,75 g |
| Vláknina | 11,75 g |
| Cholesterol | 844 mg |
| Sodík | 361 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 323,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Utřeme máslo ručním šlehačem s metličkami na nejnižším stupni, spolu s cukrem a vanilkovým cukrem do hladka.
Krok 2: Poté přidáme rozklepnutá vejce a šleháme asi půl minuty. Dále přidáme kypřicí prášek, mouku a mléko. Vypracujeme hladké těsto, do kterého nakonec vmícháme borůvky.
Krok 3: Hotové těsto vlijeme do předem vymazané a vysypané formy na muffiny. V troubě pečeme asi 25 minut při 180 °C.
Zveřejněno 4. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvkové muffiny
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NxqD
Moje poznámka
Borůvkové muffiny
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NxqD
Nejnovější recepty
Losos na másle s česnekem, špenátem a houbami ve smetanové omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Salát s jahodami
Přidáno před 10 hodinami
Hranolky z košťálu brokolice
Přidáno před 17 hodinami
Rebarbora v karamelu na cokoliv
Přidáno 11. 6. 2025 16:14
Rychlý jahodovo-reveňový koláč
Přidáno 11. 6. 2025 14:00
Tvarohové knedlíky s jahodovým pyré a praženou strouhankou
Přidáno 11. 6. 2025 10:27
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pravá jihočeská kulajda
Kajkajak před 3 hodinami
Bezinkový sirup
LeonaVyslouzilova před 3 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
barypb před 4 hodinami
Pikantní tuňáková pomazánka "Franz Josef"
Sahula před 4 hodinami
Tuňáková pomazánka se sýrem a pažitkou
Sahula před 4 hodinami
Domácí tuňáková pomazánka s pažitkou
Sahula před 4 hodinami
Jednoduchá buchta s tvarohem
Jakubka před 8 hodinami
Domácí focaccia
Kakoska před 8 hodinami
Rychlý chléb z formy (bez hnětení)
jitka.kopp před 9 hodinami
Jogurtové muffiny
Fitulka před 10 hodinami
Tématické fráze:
recept muffiny,
recept na muffiny,
muffiny recept,
muffiny s borůvkami,
borůvkové mufiny,
recepty na muffiny,
muffin recept,
muffiny recepty,
recepty muffiny,
top recepty muffiny,
mufiny s borůvkami,
křehké muffiny,
boruvkové recepty,
boruvkove mafiny,
mufiny borůvkové,
těsto na muffiny,
borůvkový mufin,
recept muffin,
muffiny s borůvkama,
muffiny
Suroviny:
mouka polohrubá,
máslo,
cukr,
borůvky,
mléko,
cukr vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
vejce,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (66)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0
Jsou trochu mastnejsi díky maslu, docela prosakovalo ze spod košíčků.
Chuť mi přišla docela moučná.
Mám formu o průměru 5cm. Celkem jsem jich upekla 15, ale klidně by stačilo i 12 buclatejsich.
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Borůvky jsem použila mražené, takže mi těsto zůstalo krásně světlé
Těsto krásně nadýchané, byly dobré i na druhý den.
Pekla jsem v silikonové formě od tchiba, nebylo třeba nic vymazávat a vysypávat - jen takový tip pro ty, co recept budou chtít vyzkoušet v budoucnu.
Recept ukládám do oblíbených