Pikantní nádivka s klobáskou z remosky

1. Na 30 g másla osmahneme nakrájenou cibuli.
2. Rohlíky nakrájíme na drobné kostičky a lehce navlhčíme mlékem.
3. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
   Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
4. Klobásku nakrájíme nadrobno.
5. V míse smícháme navlhčené rohlíky, nadrobno nakrájenou klobásu, osmahnutou cibulku, petrželku a žloutky. Dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
6. Remosku vyložíme pečicím papírem a naplníme ji nádivkou. Rovnoměrně ji rozprostřeme a poklademe kousky másla.
7. Pečeme dozlatova asi 35 minut. Pokud se povrch peče rychleji, přikryjeme ho pečicím papírem.

TIP: Desatero rad na téma velikonoční nádivka

Zveřejněno 23. 2. 2025