Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chlupaté knedlíky z brambor a rohlíků

Name: Chlupaté knedlíky z brambor a rohlíků
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 rohlíků z předešlého dne; 6 středně velkých brambor; 1 lžička škrobu; sůl (dle chuti)

Chlupaté knedlíky ze syrových brambor a rohlíků jsou dokonalou přílohou k pečenému masu, omáčkám nebo jen tak se zelím. Díky kombinaci bramborového těsta a pečiva jsou krásně nadýchané, vláčné a mají jedinečnou chuť.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Handour

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

6 6 rohlíků z předešlého dne

6 6 středně velkých brambor

1 lžička 1 lžička škrobu

sůl (dle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme jemně nastrouhané oloupané syrové brambory, na kostičky nakrájené rohlíky, škrob, sůl a promícháme. Krok 2: Stlačením tvarujeme koule, o něco větší než pingpongové míčky a vaříme v osolené vodě 6-10 minut (jeden knedlík nejdříve vyzkoušejte). Pokud knedlíky nedrží pohromadě, můžeme přidat hladkou mouku. Krok 3: Zásadou je, že k jednomu rohlíku přidáme jednu střední syrovou bramboru.

Do mísy dáme jemně nastrouhané oloupané syrové brambory, na kostičky nakrájené rohlíky, škrob, sůl a promícháme.
Chyby při okrajování a škrabání brambor
Stlačením tvarujeme koule, o něco větší než pingpongové míčky a vaříme v osolené vodě 6-10 minut (jeden knedlík nejdříve vyzkoušejte). Pokud knedlíky nedrží pohromadě, můžeme přidat hladkou mouku.
Zásadou je, že k jednomu rohlíku přidáme jednu střední syrovou bramboru.

TIP: Proč se říká chlupaté knedlíky a jak strouhat brambory

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 2. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chlupaté knedlíky z brambor a rohlíků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M87Mm

Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně Videorecept

Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 50 min

Chlupaté cuketové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 25 min

Vynikající rychlé knedlíky z rohlíků a brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jana.suchomel 30 min

Chlupaté knedlíky Videorecept

Chlupaté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sidera 110 min

Bramborové chlupaté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 40 min

Vepřové s chlupatými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaruna18 100 min

Zobrazit více

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

Handour 50 min

Maxi ptáček z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 100 min

Šoulet a kuřecí stehno pečené na zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 130 min

Camembert z horkovzdušné fritézy s dušenou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 55 min

Koláč s tvarohem, jablky a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 65 min

Skořicová kroucenina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 120 min

Zobrazit více

Přílohy
Bramborové přílohy

Oběd
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Vaření

Moje poznámka

Chlupaté knedlíky z brambor a rohlíků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M87Mm

Náhodný recept

Cuketový guláš II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 1 hodinou

Pstruh lososovitý na rozmarýnu

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí stehna plněná nádivkou s medvědím česnekem

Přidáno před 14 hodinami

Chlebíčky z celozrnného pečiva

Přidáno před 15 hodinami

Linecká vajíčka s kuřátkem a čtyřlístkem

Přidáno před 15 hodinami

Řezy s ořechovým krémem

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Handour přidala novou fotografii! 26. 2. 2025 17:48

Přečtěte si

Bolavá pata neboli chuťovka pro odvážné: Slaný koláč z tvarůžků může odradit vůní, ale chutí si vás získá okamžitě

7 nejlepších chřestových receptů. Populární chřest se dá vařit, zapékat, smažit i grilovat. Pochutnáme si na polévkách a salátech Hodnocení 45×

7 nejlepších chřestových receptů. Populární chřest se dá vařit, zapékat, smažit i grilovat. Pochutnáme si na polévkách a salátech

Chyby při okrajování a škrabání brambor: Zbytečný odpad i tupá škrabka Hodnocení 4×

Chyby při okrajování a škrabání brambor: Zbytečný odpad i tupá škrabka

Proč se říká chlupaté knedlíky? A jak se na ně strouhají brambory? Vysvětlíme vám Hodnocení 91×

Proč se říká chlupaté knedlíky? A jak se na ně strouhají brambory? Vysvětlíme vám

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Proč je nyní máslo nejlevnější za posledních 10 let? Není za tím žádný trik, jen zcela běžná věc, kterou obchodníci neovlivní

Chorizo: Víte, jak tento španělský salám využít v kuchyni? Poradíme vám Hodnocení 13×

Chorizo: Víte, jak tento španělský salám využít v kuchyni? Poradíme vám

Co naše babičky uměly: Kynuté smažené šišky obalené v cukru s kakaem chutnají božsky a příprava je snadná

Nejnovější články

Jak dlouho vařit knedlíčky do polévky: Játrové, morkové i drožďové už odteď budou vždy krásně nadýchané

11 foto
Je jí 75 let a na Toprecepty přidala již přes 900 receptů. Hanka z Prahy peče dorty pro pravnučky a o víkendech vaří i pro 10 lidí

Kuřecí řízky v tempuře: Dokonalé křupavé těstíčko na japonský způsob překoná i klasický trojobal

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Flíčky s hlávkovým zelím

jaluma36 před 34 minutami

Řezy rafaelo - hrnkové Videorecept

Řezy rafaelo - hrnkové

Prima Mama před 53 minutami

Jogurtové rohlíky se lněným semínkem

weselada před 1 hodinou

Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče Videorecept

Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče

magdalenka před 2 hodinami

Rychlá buchta ze špaldové a arašídové mouky s jahodami

Jehudith před 2 hodinami

Estonský kringel z pekárny

magdalenka před 2 hodinami

Tarte Tatin – Jablečný koláč

magdalenka před 2 hodinami

Buchty babičky Anuš

magdalenka před 2 hodinami

Rychlé pudinkové řezy

Evellinka před 3 hodinami

Muffiny se směsí drobného ovoce

Warom před 7 hodinami

Suroviny:
rohlík, brambory, škrob, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Chlupaté knedlíky z brambor a rohlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 25 min

Rajská bleskem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 20 min

Domácí slazené mléko-SALKO Videorecept

Domácí slazené mléko-SALKO

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Vrstvený koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

KOBLIZKOVA5

Svíčková omáčka se sladkokyselým nálevem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jitule 120 min

]

Chlupaté knedlíky z brambor a rohlíků

Suroviny pro 4 porce

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Je jí 75 let a na Toprecepty přidala již přes 900 receptů. Hanka z Prahy peče dorty pro pravnučky a o víkendech vaří i pro 10 lidí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Je jí 75 let a na Toprecepty přidala již přes 900 receptů. Hanka z Prahy peče dorty pro pravnučky a o víkendech vaří i pro 10 lidí