Zeleninový kuskus se sýrem cottage

1. Kuskus zalijeme vroucím vývarem, promícháme a zakryjeme pokličkou. Za občasného promíchání necháme dojít.

   Jak připravit kuskus

2. Zeleninu očistíme, opláchneme a nakrájíme na nudličky, cibulku na kolečka. Část jarní cibulky necháme na ozdobu.
3. V pánvi rozpustíme kousek másla a orestujeme připravenou zeleninu. Osolíme, opepříme a vmícháme kečup. Mírně podlijeme vodou a krátce podusíme, až mrkev změkne.
4. Pak přidáme kuskus, cottage a dobře promícháme.
5. Nakonec rozdělíme na talíře, ozdobíme jarní cibulkou a podáváme.

TIP: Inspirace na nejoblíbenější recepty z kuskusu

Zveřejněno 29. 3. 2025