Fazolová směs s masem

Iwakk Kuchařka: Iwakk

Doba přípravy: 2 hodiny Luštěniny 6 názorů

Suroviny

400 g bílých fazolí
2 silnější plátky krkovice
2 hrsti nakrájené anglické slaniny (na kostičky)
1 velká cibule
1 Orlická klobása
1 rajský protlak
4 lžíce ostrého kečupu
pálivá paprika 1 lžička
pepř
sůl
olej
1 kostička masoxu
mouka na zahuštění
Koření na vaření fazolí:
2 kuličky nového koření
2 lístky bobkového listu
1/2 lžičky bazalky
sůl
Koření na osmahnutí krkovice:
sůl
pepř
kmín
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Den předem si namočím fazole do vody a nechám je přes noc v lednici.

  2. Druhý den vodu z fazolí sliji a přileju novou. Do ní dám 2ks bobkového listu, 2 kuličky nového koření, 1/2 lžičky bazalky a sůl. Vařím něco málo přes hodinu v uzavřeném hrnci do měkka.

  3. V hrnci si na oleji orestuji cibulku, k ní přidám 2 hrsti na kostičky nakrájené anglické a 1 nakrájenou klobásu.

  4. Na jiné pánvi si na oleji prudce osmahnu 2 plátky nakrájené na kostičky krkovice, osolím, opepřím a přidám kmín. Poté osmahnuté maso přesypu do hrnce k cibulce, k anglické a ke klobáse. Zaliji vodou a v přikrytém hrnci dusím dokud není maso měkké.

  5. Když už jsou fazole měkké, tak scedím trochu vody, aby to nebylo moc řidké, ale zbytek vody nechám, přidám 1 rajský protlak, 4 lžíce ostrého kečupu, pálivou papriku, pepř, sůl,1 kostičku masoxu a podušené maso i s vývarem.

  6. Za stálého míchání přivedu k varu, zahustím moukou a ještě chvíli povařím.

Poznámka

Není to příliš pikantní, ale kdo chce dá si více pálivého koření či více pepře.

Pozn. nemám tlakový hrnec, vařím v klasickým hrnci s pokličkou.

Improvizovala jsem, ale jestli už tu někde tento recept je, tak budu ráda za upozornění.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Fazolová směs s masem

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Fazole mám velmi ráda a jednu porci bych si na ochutnání dala a pak bych si určitě přidala:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Iwakk:Iwakk,to je takový dvojitý recept, který může sloužit jako hlavní jídlo a když se trochu víc naředí, může suplovat i polévku bez té krkovice;-) Dobrej nápad a máš 3.bod

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

  • rebeka rebeka

    Iwakk::yes:;-) aby nechutnalo.. není tam nic, co by nebylo poživatelné:-p;-) krásně jsi improvizovala:-);-):yes:

    Odpovědět

  • Iwakk Iwakk(autorka receptu)

    rebeka: děkuji za radu, už jsem je přehodila :yes:;-) máš pravdu, že ta druhá byla lepší :-8
    Receptík nám chutnal, až jsem se divila, že improvizace dopadla dobře :-8:-))

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Hezký recept.. bude to jistě dobrota:-p;-):-):yes::yes:
    Nechceš si přehodit fotky:-? ta druhá je mooc hezká:-8;-):-):yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: fazolová směs směs s fazolemi luštěninová směs bezmasá luštěninová směs s masem fazolová směs recept krkovice na panvi s fazolemi fazole smes recept fazolové kuličky mas s fazolemi luštěninová směs guláš směs fazole s masem orlická směs - fazolova směs smes s fazolemi a masem recept na palive fazole s masem směs klobása s fazolemi smes s masem směs fazolí recept směs z fazolí fazolová směs recepty

Zapomněl/a jsem heslo