Zeleninový kuskus se zázvorem

Bezmasá jídla Doba přípravy: 15 - 20 min. 11 názorů

Bezmasá jídla Doba přípravy: 15 - 20 min. 11 názorů

Suroviny 3 - 4 porce

1 hrnek kuskusu
slepičí bujon
kousek zázvoru
2-3 stroužky česneku
paprika
sušená rajčata v nálevu
zelená cibulka
sůl
olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Do vroucí vody (cca necelé 2 hrnky, já mám radši když je kuskus vláčnější) dáme rozpustit bujon.

  2. Mezitím oloupeme zázvor a česnek. Česnek nakrájíme na kolečka, zázvor, papriku i rajčata na kostičky.

  3. V hrnci rozehřejeme olivový olej, přidáme česnek, zázvor a rajčata a na mírnějším plameni opékáme až česnek zezlatoví. Přidáme papriku, kuskus, osolíme, zamícháme a zalejeme vodou s bujonem. Přikryjeme pokličkou a necháme pět minut dojít.

  4. Do již uvařeného kuskus přidáme na kolečka nakrájenou cibulku.

Poznámka od kuchařky

Jídlo můžeme podávat k masu nebo rybě, výborný je kuskus ale i samostatný.

Komentáře k receptu Zeleninový kuskus se zázvorem

  • Nikina Nikina

    Recept se mi moc líbí :yes: :-K a foto od Drahouše je jak jinak, než luxusní :yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Kerol:Já také děkuji:-*:-KBylo mi ctí přidat k této dobrotě fotky;-)

    Odpovědět

  • Kerol Kerol(autor receptu)

    Anna Kocikova: Děkuji, máte to krásně naaranzovane!:)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Kerol:Zrovna dnes jsem se na kuskus chystala;-)Dělávám ho podle receptuhttp://www.toprecepty.cz/recept/35667-hovezi-klizk...
    ale zaujala mě i ta Tvá varianta:-)Místo olivového oleje jsem použila olej z rajčat,jen ta cibulka nebyla čerstvá,ale do zásoby nakrájená z mrazáku.
    Posílám bodík:-p:yes: i foto:-)

    Odpovědět

  • Kerol Kerol(autor receptu)

    Shakkiirraa: Jakto, že ne? Kuskus je výborný, dokonce i můj přítel si ho oblíbil! :-))

    Odpovědět

  • Draha9 Draha9

    ale ved kus kus stačí zaliať teplou vodou a napučí pekne
    v rámci zdravej výživy ho zalievam domácou rajčinovou šťavou rozdriedenou
    a načo olej - rajčiny v oleji majú oleja až až
    ale skusim- po svojom , vyzerá to chutne

    Odpovědět

  • Kerol Kerol(autor receptu)

    Bibinka: Díky:)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Kerol, vítám tě v naší Topkové rodině jako dalšího člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo.
    Já jsem dlouho váhala, zda mám kuskus vyzkoušet, když ho tu všichni tak chválili, až jsem po delší době dostala odvahu a udělala ho jako přílohu k masu, manžel neprotestoval ani nejásal, ale já byla nadšená, mám ho moc ráda a ty ho máš zajímavě udělaný;-) Dávám ti 3.bod:yes:

    Odpovědět

  • Shakkiirraa Shakkiirraa

    Taky se chystám vyzkoušet kuskus ale nějak nemám odvahu :-8

    Odpovědět

  • hanes24 hanes24

    Snad ten kuskus zkusím:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zeleninový kuskus kuskus k rybě zeleninový kus kus kus kus se zazvorem naco je dobry zazvor recepty se zázvorem kuskus se zeleninou zeleninové kuskus kuskus se zázvor kuskus recepty kuskus se zeleninou recept zeleninový kuskus recepty kuskus s rybou naco se použiva štika obecna zeleninovy coua cous couscous se zazvorem-recept kuskus zázvor kus kus zeleninové kukus se zázvorem zelininový kuskus