Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jarní zelený hummus
Z Libanonu pochází recept na v poslední době velice oblíbený hummus. Krásně zelená jarní variace na tuto oblíbenou pomazánku je z vařeného hrachu a nechybí samozřejmě ani tahini pasta. Hummus podáváme s plackami nebo namazaný na celozrnném chlebu.
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci ve vroucí vodě uvaříme hrách (bez namáčení). Hrách vaříme zhruba 20 minut. Hrách scedíme a vodu uchováme na později.
Krok 2: Česnek oloupeme a utřeme. Do mísy dáme hrách, česnek, olivový olej, tahini, mletý kmín, koriandr a citronovou šťávu.
Krok 3: Osolíme, opepříme a rozmixujeme tyčovým mixérem. Dle potřeby přilijeme scezenou vodu. Hummus by neměl být příliš řídký, spíš pomazánkové konzistence.
Krok 4: Podáváme s plackami (třeba s libanonským chlebem) nebo jako pomazánku na celozrnném chlebu. Ozdobíme jarní cibulkou.
Zveřejněno 2. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní zelený hummus
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJx5
Moje poznámka
Jarní zelený hummus
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJx5
Nejnovější recepty
Smaženice s krupičkou
Přidáno před 6 hodinami
Hříbky s rajčaty a tymiánem
Přidáno před 8 hodinami
Vepřová plec na houbách
Přidáno před 12 hodinami
Sýrová placka
Přidáno před 13 hodinami
Rychlé krůtí prsní kousky s česnekovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Hraběnčiny řezy s kokosem
Přidáno 30. 9. 2025 20:37:04
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka z uzené makrely s jarní cibulkou
Sahula před 1 hodinou
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Luceke před 2 hodinami
Lečo jak dělám já
Billis před 2 hodinami
Staročeské kroupy s kapustou a uzeným masem
Dadyna3 před 2 hodinami
Švestkový koláč s drobenkou II
JanaPav před 5 hodinami
Cizrnovo-vajíčková pomazánka
michaela.hanusova před 5 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
JanaPav před 5 hodinami
Švestkový koláč s drobenkou
Andy10 před 6 hodinami
Prošívaná deka
Tynaja před 6 hodinami
Kakaový koláč s pudinkem a malinami
Sima1996 před 7 hodinami
Suroviny:
hrách,
olej olivový extra virgin,
tahini,
česnek,
kmín mletý,
koriandr,
šťáva citronová,
sůl,
pepř mletý,
cibulka jarní
Komentáře (1)