Domácí kuřecí gyros
Domácí gyros není žádná věda. Šťavnaté kuřecí maso naložené v jogurtové marinádě s bylinkami vás přenese rovnou na středomořskou dovolenou. Podávejte ho s domácím tzatziki a hranolkami – zamilujete si ho po prvním soustu.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí stehna očistíme a nakrájíme na nudličky. V míse smícháme všechny suroviny na marinádu. Promícháme s masem, přikryjeme potravinářskou fólií nebo pečicím papírem, zatížíme a necháme přes noc marinovat v lednici.
Krok 2: Druhý den maso pečeme přikryté v pekáči na 180 °C asi 60 minut, dokud není měkké a zlatavé.
Krok 3: Mezitím připravíme tzatziki: nastrouháme salátovou okurku, vymačkáme z ní přebytečnou vodu a smícháme ji s řeckým jogurtem. Přidáme citronovou šťávu, olivový olej, nasekaný kopr, prolisovaný česnek, sůl a mletý pepř. Vše dobře promícháme a necháme odležet v lednici.
Krok 4: Hotový gyros podáváme s tzatziki a hranolkami.
Zveřejněno 15. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí kuřecí gyros
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRDyX
Moje poznámka
Domácí kuřecí gyros
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRDyX
Nejnovější recepty
Babiččiny beleše
Přidáno před 38 minutami
Kuřecí prsa v sýrové omáčce s brokolicí
Přidáno před 38 minutami
Smažák z hrnečku
Přidáno před 15 hodinami
Tlačenkový salát
Přidáno před 16 hodinami
Rozhuda z domácího tvarohu
Přidáno před 19 hodinami
Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažené nudle s krevetami
myschak1968 před 5 minutami
Marinovaná žebírka pečená s bramborami
KatkaCechova před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Fidorka227 před 9 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
LuciLucie před 10 hodinami
Houbová polévka se smetanou
jiri.kalivoda před 12 hodinami
Kebab z mletého masa
LukyRi před 12 hodinami
Zapečené brambory se smetanou
GeorgeCe před 13 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
janiinovakova1011 před 13 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
Jirag před 14 hodinami
Kakaové sušenky s kokosem
Komberec před 14 hodinami
Suroviny:
kost,
jogurt bílý,
olej olivový,
šťáva citronová,
česnek sušený,
koření oregáno sušené,
paprika sušená sladká,
tymián sušený,
sůl,
pepř mletý,
jogurt řecký,
okurka salátová,
olej olivový,
šťáva citronová,
kopr,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
hranolky
Komentáře (1)