Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 329 kJ / 1 752 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 199,54 g |
| Tuky | 104,12 g |
| Vláknina | 0,96 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 544 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 3,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájejte na plátky o šířce cca 0,5-1 cm a zlehka je naklepejte. Osolte, okořeňte a promíchejte s 2-3 lžícemi oleje. Nechte marinovat přes noc v uzavřené nádobě v lednici.
Krok 2: Druhý den rozpalte troubu na 200°C. Velký brambor rozkrojte podélně na polovinu a řeznou plochou postavte do pekáče nebo na plech, kde budete gyros péct. Chléb položte přes brambor. Chléb vám bude zachycovat přebytečnou šťávu, nebude odkapávat na plech a připalovat se. Maso napíchejte po plátcích na dvě grilovací jehly a zapíchněte je skrz chléb do brambor. Nahoru na jehlu napíchněte rajče, které nařízněte do kříže, aby z něj mohla unikat šťáva a dochucovat maso. Zbylou marinádou potírejte průběžně maso při pečení.
Krok 3: Gyros vložte do trouby a pečte cca 45 minut. Seřezávejte ze stran postupně a zbytek opět nechte dopékat.
Podávejte s tzatziki, řeckým salátem a pita chlebem či hranolky.
Podávejte s tzatziki, řeckým salátem a pita chlebem či hranolky.
Zveřejněno 28. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Gyros z trouby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DLgk
Moje poznámka
Gyros z trouby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DLgk
Nejnovější recepty
Dietní cuketová polévka
Přidáno před 1 hodinou
Naložený gothaj se zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Rychlé kakaové košíčky s ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Jednoduchý a rychlý losos s bylinkovým máslem
Přidáno před 2 hodinami
Hermelín s třešňovým přelivem
Přidáno před 2 hodinami
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obědový těstovinový salát
anetaprochazkova263 před 37 minutami
Tvarohový cheesecake s čokoládou
Rock44 před 50 minutami
Hrníčková bublanina
teufel před 1 hodinou
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Eevey před 1 hodinou
Punčové řezy jako z cukrárny
jahodp před 2 hodinami
Bublanina s jogurtem
Petik05 před 10 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 15 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
michaelka.to před 16 hodinami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 17 hodinami
Míši opilý perník
Jan Nemec před 17 hodinami
Tématické fráze:
gyros v troube,
domácí gyros v troubě,
gyros z trouby,
gyros do trouby,
jak připravit gyros,
gyros na plech,
gyros na plechu,
domácí kebab z trouby,
giros v troubě,
gyros,
recept na domácí gyros,
vepřový gyros v troubě,
veprovy gyros z trouby,
domácí kebab v troubě,
giros na v plechu,
domácí gyros na brambore,
šťáva na gyros,
domací gyros v torubě,
gyros recept v trouba,
gyros z do trouby
Suroviny:
krkovice vepřová,
rajče,
česnek sušený,
olej,
sůl,
brambory
Komentáře (2)