Aljašská treska s koprovou omáčkou
Bohatým zdrojem vitamínů a minerálů je rybí maso. Treska má velice jemné maso a jeho chuť nejlépe vynikne v kombinaci se studenou omáčkou z aromatického kopru a dušenou zeleninou.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 917 kJ / 458 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,12 g |
| Tuky | 28,83 g |
| Vláknina | 7,78 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 117 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 34,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z paprik vykrojíme jadřinec a nakrájíme na proužky. Cuketu nastrouháme nahrubo. Stroužek česneku oloupeme a prolisujeme. Kopr nasekáme.
Krok 2: Tresku pokapeme citronem, osolíme, opepříme a posypeme jemně kmínem a z obou stran opečeme v pánvi na másle.
Krok 3: Na másle podusíme papriky a cuketu. Osolíme.
Krok 4: Na omáčku smícháme zakysanou smetanu s česnekem a koprem. Dochutíme solí, pepřem, cukrem a citrónovou šťávou. Omáčku podáváme studenou.
Zveřejněno 8. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Aljašská treska s koprovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2j4K
Moje poznámka
Aljašská treska s koprovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2j4K
Nejnovější recepty
Kuřecí polévka s masovými taštičkami
Přidáno před 14 minutami
Slaná galetka se sýrem a rajčaty
Přidáno před 1 hodinou
Rychlá fazolová pánev s rajčaty
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí karbanátky v rajské omáčce
Přidáno před 2 hodinami
Teplý fazolový salát
Přidáno před 3 hodinami
Pomazánka z tvarohu a cottage sýra
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tříbarevný tvarohový koláč
sasan před 1 minutou
Zapečené brambory se šunkou, sýrem a bylinkami
Petra Dvor. před 5 minutami
Domácí majonéza
Alamatej před 6 minutami
Karamelové řezy s pudinkem a krémem z tvarohu
Andyzvesnice před 56 minutami
Masové kuličky v rýži
Andyzvesnice před 57 minutami
Vepřové maso na divoko
Jan Nemec před 1 hodinou
Sladké jablečné placičky s bílým vínem
Jan Nemec před 1 hodinou
Křenová omáčka
valaea před 1 hodinou
Rozlítaní ptáčci
Sahula před 2 hodinami
Velikonoční nádivka s uzeným masem
janatka před 3 hodinami
Suroviny:
treska,
sůl,
pepř mletý,
citron,
kmín celý,
máslo,
cuketa,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
máslo,
sůl,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
cukr,
šťáva citronová,
kopr
Komentáře (13)
Přeji hezké dny…
Dnes je tomu opačně.