Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Pečené maso z víkendu nemusí skončit v lednici bez využití. Stačí k němu přidat kroupy, pár kousků restované kořenové zeleniny a máte syté poctivé jídlo bez zbytečné námahy. Kroupy jsou levné, výživné a krásně nasáknou chuť masa i zeleniny.
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme a nastrouháme nahrubo.
Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme zeleninu a osolíme. Orestujeme ji a dusíme zhruba 30 minut doměkka. Je-li třeba, mírně podlijeme vodou a dusíme do jejího vyvaření.
Krok 3: Do hotové zeleniny vložíme uvařené kroupy, máslo, ochutíme tymiánem, pepřem, solí a vše promícháme.
Krok 4: Maso natrháme po vlákně pomocí dvou vidliček.
Krok 5: Kroupy se zeleninou rozdělíme na talíře a doplníme natrhaným masem.
Zveřejněno 29. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6L0
Moje poznámka
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6L0
Nejnovější recepty
Vánoční - Brněnské kytičky
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí s adžikou a kukuřicí
Přidáno 14. 10. 2025 20:26:58
Domácí jablečný štrúdl se švestkami
Přidáno 14. 10. 2025 14:33:04
Jelení závitky
Přidáno 14. 10. 2025 13:01:02
Pikantní pečená rajčata
Přidáno 14. 10. 2025 12:33:53
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemská omáčka
Komtesina před 6 hodinami
Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly
Lucka 12 před 6 hodinami
Srnčí guláš na červeném víně
Sahula před 6 hodinami
Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami
Sahula před 7 hodinami
Vepřová játra na zeleném pepři
Sahula před 7 hodinami
Rybičková pomazánka
Kajkajak před 7 hodinami
Zelná pečeně
radekfiala před 8 hodinami
Pečené zelníky se slaninou
radekfiala před 8 hodinami
Kuřecí roláda s játry
Sahula před 8 hodinami
Žampiony plněné vepřovým mozečkem
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 8 hodinami
Suroviny:
kroupy,
maso vepřové,
mrkev,
bulva celerová,
petržel,
máslo,
tymián čerstvý,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (3)