Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Křupavá kořenová zelenina naložená ve sladkokyselém nálevu je skvělým způsobem, jak si uchovat chuť podzimu na delší dobu. Kombinace mrkve, petržele a celeru v aromatickém láku se hodí k masu, do salátů nebo jen tak na chuť.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 35 min

75 min (40 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Krok 2: Přidáme sůl, ocet, cukr, koření a zalijeme vodou tak, aby zelenina byla potopená. Krok 3: Zeleninu vaříme do poloměkka přibližně 15 minut. Krok 4: Poté naplníme do sklenic i s tekutinou, sklenicím otřeme hrdla, zavíčkujeme je a sterilujeme 20 minut při teplotě 85 °C. Krok 5: Zelenina je vhodná do bramborového salátu nebo na svíčkovou.

TIP: Jak skladovat kořenovou zeleninu

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 9. 2025

Poznámka autorky Handour

Z uvedené dávky připravíme zhruba 15 skleniček.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31EXr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31EXr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

KrisZaezemi KrisZaezemi moderátorka 15. 9. 2025 11:08
Jednoduchý a hezký způsob jak si připravit pořádné zásoby na zimu😊. Už se těším, až si najdu chvilku na odzkoušení.

Handour Handour přidala novou fotografii! 15. 9. 2025 07:44

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mrkev, celer, petržel, ocet, cukr krystal, sůl, pepř, koření nové koření, bobkový list

Přidat fotografie receptu