Proteinové bity bez cukru

1. Ovesné vločky rozmixujeme na mouku. V míse smícháme suché ingredience a postupně vmícháme také mokré.
2. Těsto mícháme a nakonec prohněteme rukama, dokud se nevytvoří kompaktní těsto, které není ani lepivé, ani drolivé. Pokud se těsto drolí, přidáme maličko vody, pokud by se lepilo, přidáme proteinový prášek.
3. Těsto dáme na pečicí papír, který přes těsto přehneme a vytvoříme čtverec o velikosti cca 15 × 15 cm. Těsto přes papír vyválíme a necháme 30 minut odležet.
4. Sundáme papír a těsto rozkrájíme na 25 stejných kousků. Všechny kusy vyskládáme na pečicí papír v menších rozestupech a sušíme v troubě při 60 °C asi 2 hodiny.

TIP: Ovesné vločky ve sladké kuchyni

Zveřejněno 29. 9. 2025