Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

Variant, jak upéct závin či štrúdl, je mnoho. Podle tohoto receptu připravíme jednoduchý štrúdl z jogurtového těsta. Těsto se netrhá a štrúdl je po upečení velmi chutný. Navíc je méně tučný, než záviny z listového těsta.

Hodnocení receptu je 4,5 (105×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivusa Ivusa

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chlazení těsta

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chlazení těsta)

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 125

Suroviny pro 3 kusy

3kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 684 kJ /
2 554 kcal
Bílkoviny60,61 g
Tuky136,89 g
Vláknina10,50 g
Cholesterol 487 mg
Sodík 814 mg
Sůl1,91 g
Sacharidy264,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypeme odváženou mouku a přidáme jogurt, na menší kousky nakrájenou Heru, žloutek a špetku soli. Vypracujeme hladké těsto, jde to hezky a rychle. Zabalíme ho do mikrotenového sáčku a dáme do lednice na chvíli vychladit. Krok 2: Mezitím nastrouháme omytá jablka nahrubo a připravíme ostatní ingredience na štrúdl. Také zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 3: Odpočaté těsto rozdělíme na 3 díly a každý díl jednotlivě rozválíme na moukou posypaném válu. Jde to moc hezky, těsto se netrhá. Krok 4: Každý plát vyváleného těsta posypeme strouhankou. Rozložíme nastrouhaná jablka, posypeme cukrem, skořicí, rozinkami a hrubě nasekanými ořechy nebo mandlemi. Krok 5: Zavineme a potřeme rozšlehaným vejcem (není nutné). Štrúdly přendáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě do zlatova téměř půl hodiny při 180 °C.

TIP: Nejlepší jablečné záviny a štrúdly

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 9. 2012

Poznámka autorky Ivusa

Recept mám od sestry.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (105 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (751× přidáno)

Označit jako uvařené (88× uvařeno)

Přidat komentář (125 komentářů)

Ohodnotit recept (105 hodnocení)

Přidat fotku (27 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mNwR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mNwR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (125)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Janiina 23. 10. 2025 14:03
Výborné těsto! Krásně se s ním pracovalo a rodině moc chutnalo. Udělala jsem dvě šišky podle tohoto receptu a dvě podle mého letitého s octem. Manželovi víc chutnal tento a syn prý rozdíl nepoznal. Je pravda, že konzistence těsta po upečení byla téměř stejná, akorát že tento zůstal světlejší. Ještě chci vyzkoušet recept s pivem 🙂Dala jsem 5 hvězdiček, ale nabídlo mi to hodnotit recept až po tom, co jsem napsala recenzi. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

iveta.kroul iveta.kroul moderátorka 7. 10. 2025 06:56
Těsto vypadá dobře, ukládám si recept a vyzkouším :) Děkuji!

Kristy90 přidala nové fotografie! 4. 10. 2025 07:31

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

Kristy90 4. 10. 2025 07:30
Skvělé těsto, krásně se s ním pracuje, nelepí a jde velmi tence vyválet. Už mam dva jablkové a jeden slaný štrůdl. 👍

jajiti 28. 9. 2025 09:56

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

S těstem se moc hezky pracovalo, díky za recept

David Salamánek 23. 8. 2025 12:56
Dokonde i mně se povedl, s těstem se krásně pracovalo.

Lucie Hertlova přidala novou fotografii! 24. 12. 2024 15:41

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

mejtil přidal nové fotografie! 6. 10. 2024 07:25

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

Rasice přidala novou fotografii! 2. 10. 2024 06:59

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

Fulda 27. 8. 2024 21:02
Dobré vláčné těsto. Jeden závin jsem naplnila jablky, druhý makovou nádivkou. Díky za recept!:-)

Miri O7 Miri O7 2. 9. 2023 13:42
Moc dobrý závin. :-)

Merylas Merylas moderátorka 22. 3. 2023 10:52
Štrúdly peču docela často a to zrovna podle tohoto receptu, pokud chci jogurtové těsto. Musím pochválit. :yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 14. 11. 2022 07:04
:-)<3:yes: nevím odkud recept pochází ale tak peču štrůdly už 50 let dřív se dávalo jen máslo II

Bodatosa 28. 9. 2022 07:01
Ivusa: To byla opravdu rychlovka, moc děkuju za odpověď :-8

Ivusa Ivusa 28. 9. 2022 06:55
Bodatosa: určitě,bude to ok.<3

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rychle testo na strudl, těsto na strudl, rychlý štrudl, štrudl, testo na štrudl z hery, dobré a rychlé těsto na štrudl, štrudl z hery, domácí rychlý štrůdl, sladké pečení rychlé levné, rychlý jablkový štrůdl, levný štrůdl, dobrý a rychlý recept na štrudl, levné recepty na pečení, rychle a levne peceni, rychlí štrudl, pečení z hery, rychlý domácí štrudl, domácí jednoduchý štrudl, recept na rychly štrudl, štrůdl těsto

Suroviny:
mouka hladká, jogurt bílý, tuk hera, žloutek, sůl, jablko, skořice mletá, cukr krupice, strouhanka, rozinky, mandle, vejce, mouka hladká

Přidat fotografie receptu