Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

Horkovzdušná fritéza umožní připravit čevapčiči rychle a s minimem tuku. Mleté maso vytvarujeme do šišek a necháme je ve fritéze propéct. Nejlépe chutnají s dozlatova upečenými bramborami, hořčicí a oblíbenou zeleninovou přílohou.

Hodnocení receptu je 4,4 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 342 kJ /
560 kcal
Bílkoviny51,76 g
Tuky33,51 g
Vláknina4,96 g
Cholesterol 163 mg
Sodík 347 mg
Sůl0,79 g
Sacharidy11,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: Maso smícháme s kořením, smetanou a cibulí. Ze směsi vytvarujeme šišky dlouhé asi 10 cm. Krok 3: Koš horkovzdušné fritézy lehce vystříkáme olejem. Krok 4: Šišky mletého masa naskládáme do fritovacího koše. Nastavíme teplotu 180 °C a dobu přípravy na 18 minut. Zhruba v polovině programu koš (bez vypínání fritézy) opatrně vysuneme, šišky obrátíme, zasuneme zpět a necháme je dopéct. Krok 5: Hotové šišky vyndáme z fritézy, přikryjeme je a udržujeme teplé. Krok 6: Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme na kolečka o tloušťce asi 4 mm. Krok 7: Kolečka brambor naskládáme do koše fritézy, osolíme je a lehce postříkáme olejem. Pečeme 12 minut při 200 °C. Pokud se nám zdají málo zabarvené, můžeme pár minut přidat. Krok 8: Podáváme s cibulí, hořčicí a zeleninou podle chuti.

TIP: Jak připravit mleté maso doma

Zveřejněno 16. 7. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D3D6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D3D6

Marie

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Skončil jsem u 1. bodu postupu: Maso smícháme s kořením, smetanou, protože smetana není mezi surovinami.

mpistora: Moc děkujeme za upozornění. Chybu co nejrychleji napravíme.

Dobrý recept , ty brambory bych uvařil ve slupce a pak nakrájené na kolečka opekl s čiči

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ani jsem to nestihla vyfotit jak rychle to zmizelo

Klasicky jsem to trošku dochutil dle sebe. Do masa vajíčko, trochu mouky a hořčice a bylo to top.

Horkovzdušnou fritézu nemám, je nás mnoho, nestačila by nám, mám dobrou horkovzdušnou parní troubu, taky dobré. Dala jsem místo Ramy zakysanou smetanu :yes: <3

My jsme si horkovzdušnou fritézu pořídili loni před vánoci a od té doby tam taky cpu kdeco, teď naposled kapustové karbanátky, mně už klasicky smažené na pánvi ani nechutná, zvykla jsem si na všechno "smažené" bez tuku, mám řepkový olej ve spreji, kupuju v Makru, a tak vždycky jen zlehka postříkám. ;-):-).
Ale úplně bezkonkurenční jsou z fritézy hranolky :-D

JanaDorazinová: Jani, asi do toho půjdu, láká mi úspora energie, příprava skoro bez tuku, ale hlavně, že se tam dá udělat malé množství pokrmu, vždyť to znáš, že kdo je sám, má s tímto často problémy. ;-):-8 Friťák si asi taky vyberu nějaký levnější, ale musím ty nabídky ještě jednou projít a znovu se na to podívat! :-8 Děkuji za odpověď a měj se fajnově! :-K:-K:-K

MamlajdaD: víš, je jich víc druhů. Já mám nějaký za 1200 Kč, obyčejný, ale vím, že holky v tom pečou i řízky ve strouhance. Ten sprej je potřeba, já si koupila rozprašovací lahvičku v Pepku za 18 Kč :-8, úplně stačí. ;-). Takže asi tak. Já nikoho nepresvedčuji, každý musí chtít sám. Já chtěla a koupila a jsem fakt spokojená. Sekaná v tom nemá konkurenci a je zhruba za 30 minut ;-)

JanaDorazinová: Jani, prosím, přestaň sem dávat tyhle dobře vypadající recepty, ;-):-D nebo si ten horkovzdušný friťák koupím! :-O Už po vložení receptu na ty buchty jsem ty friťáky na netu okukovala! ;-);-) Jen mi řekni, proč ti ty jídla ve strouhance nechutnají? Nešlo by je - jen malinko - nasprejovat olejem? Třeby by byly nějak lepší? No mám toho plnou hlavu, mně většinou trochu trvá, než se rozhodnu, ale červíček hlodá! :-8:-D Tu první větu doufám, že nebereš doopravdy, to byl jen můj povzdech, protože se zatím nemůžu rozhodnout. :-8 Moc tě zdravím!:-K:-K:-K

Suroviny:
maso mleté, smetana rostlinná, hořčice, cibule, koření grilovací, paprika sušená sladká, pepř mletý, sůl, brambory, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]