Jogurtový závin
Jablečný závin je snad všemi oblíbená pochoutka, která provoní celý dům sladkou vůní skořice a jablek. Kombinace šťavnatých jablek, rozinek a ořechů v křehkém těstě z másla a jogurtu vytváří lahodný dezert ideální ke kávě či čaji.
Postup přípravy
Krok 1: Z hladké mouky, změklého másla a bílého jogurtu vypracujeme těsto. Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme přes noc odpočinout v lednici.
Krok 2: Rozinky opláchneme pod proudem vody, vsypeme do misky a zalijeme horkou vodou. Necháme odstát ideálně přes noc.
Krok 3: Druhý den včas předehřejeme troubu na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Z rozinek slijeme vodu.
Krok 4: Jablka oloupeme, omyjeme, vykrojíme jádřinec a nastrouháme nahrubo. Ořechy nasekáme.
Krok 5: Těsto vyválíme na placku, kterou lehce posypeme strouhankou.
Krok 6: Poklademe nastrouhanými jablky, posypeme cukrem a skořicí. Přidáme rozinky a ořechy dle chuti.
Krok 7: Závin zavineme a přendáme na připravený plech. Povrch závinu potřeme rozšlehaným vejcem.
Krok 8: Plech vložíme do trouby a závin pečeme při 180 °C zhruba 25-30 minut. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou.
Krok 9: Vychladlý závin pocukrujeme a nakrájíme na jednotlivé porce.
Zveřejněno 6. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jogurtový závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWgAZ
Moje poznámka
Jogurtový závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWgAZ
Nejnovější recepty
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy
Přidáno před 59 minutami
Jednohubky s cuketovými matjesy
Přidáno před 1 hodinou
Bramborové placky s masovou náplní
Přidáno před 1 hodinou
Španělský ptáček s okurkovo-slaninovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Špízy z mletého masa s nivou
Přidáno před 6 hodinami
Gnocchi zapečené s dýní hokaido a parmazánem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí krtkův dort
Ivuss před 30 minutami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
JanH74 před 2 hodinami
Hovězí vývar s morkovou kostí
DemonzPrahy před 3 hodinami
Pudinková buchta
magdalenka před 4 hodinami
Kuřecí s brokolicí a smetanou
Danoouch před 4 hodinami
Dušené červené zelí s povidly
Krupe před 6 hodinami
Pórkový smetanový krém se sýrovými tousty
Alusice před 6 hodinami
Pečené koleno
magdalenka před 6 hodinami
Česneková kroupová polévka
magdalenka před 6 hodinami
Krémová pórková polévka
[email protected] před 7 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
máslo,
jogurt bílý,
jablko,
rozinky,
ořechy,
cukr krystal,
skořice mletá,
strouhanka,
cukr moučkový
Komentáře (1)