Čtverečky s meruňkami
Pokud máte rádi křehké cukroví a hledáte nějaký zajímavý recept, jste tu správně. Jemné máslové těsto voní po skořici, doplňuje ho meruňkový džem a také kousky sušených meruněk. Po slepení navíc cukroví dozdobí čokoládová poleva.
Postup přípravy
Krok 1: Sušené meruňky nakrájíme na malé tenké proužky, zasypeme vanilkovým cukrem a promícháme. Necháme zatím stranou.
Krok 2: Těsto: Všechny suroviny zpracujeme na vláčné těsto a necháme 30 minut v chladu a zabalené odpočinout.
Krok 3: Po vyjmutí z lednice těsto rozvalujeme mezi dvěma archy pečícího papíru. Vyválíme pláty silné asi 3 mm, vykrojíme z něj čtverečky a dáme na plech s pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 4: Polovinu vykrájených čtverečků natřeme na povrchu důkladně bílkem a posypeme nakrájenými meruňkami obalenými vanilkovým cukrem a jemně vtlačíme do těsta
Krok 5: Pečeme při teplotě 170 °C po dobu 7-9 minut.
Krok 6: Krém: Máslo vyšleháme s cukrem a skořicí.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Krok 7: Na čtverečky bez meruněk nastříkáme krém (zdobičkou na dorty) podle okraje, na střed dáme lžičkou trochu džemu a přiklopíme čtverečkem s meruňkami. Povrch ještě postříkáme rozpuštěnou čokoládou.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Krok 7: Na čtverečky bez meruněk nastříkáme krém (zdobičkou na dorty) podle okraje, na střed dáme lžičkou trochu džemu a přiklopíme čtverečkem s meruňkami. Povrch ještě postříkáme rozpuštěnou čokoládou.
Zveřejněno 15. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čtverečky s meruňkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRXK6
Moje poznámka
Čtverečky s meruňkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRXK6
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Domácí škvarkovka
Přidáno před 9 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 10 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 12 hodinami
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 12 hodinami
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Přidáno před 13 hodinami
Pivní guláš z plecka
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí sekaná z mletého masa
Mefistik před 5 hodinami
Hrachová kaše
jjj82 před 6 hodinami
Putimské vepřové nudličky
AndreaRinger před 6 hodinami
Britská kuchyně - Short Breads sušenky
daniel.dragon před 8 hodinami
Pizza jako z pizzerie
pazderka83 před 8 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Zukika před 10 hodinami
Vepřová plec na žampionech a smetaně
gutsim před 10 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Maestro23smigl před 11 hodinami
Šunkofleky se sýrem
simona.habova před 11 hodinami
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
Lisa444 před 11 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
skořice mletá,
máslo,
cukr moučkový,
skořice mletá,
čokoláda tmavá,
džem meruňkový,
meruňky sušené,
cukr vanilkový,
bílek
Komentáře (2)