Smažené sýrové koule se šunkou
Smažený sýr jinak? Vyzkoušejte smažené sýrové koule se šunkou. Díky sněhu z bílků jsou krásně nadýchané. Stačí je usmažit dozlatova a můžete podávat. Hodí se jen tak samotné jako křupavý snack, nebo je doplňte vařeným bramborem jako hlavní jídlo.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.
Krok 2: Sýr nastrouháme na jemném struhadle a šunku nakrájíme nadrobno. Dáme do misky, přidáme mouku, žloutky, sůl a pepř. Promícháme.
Krok 3: Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka vmícháme do směsi. Rukama tvoříme kuličky.
Krok 4: Smažíme v rozehřátém oleji ze všech stran dozlatova a necháme na papírovém ubrousku odkapat přebytečný olej.
Zveřejněno 2. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené sýrové koule se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JVj
Moje poznámka
Smažené sýrové koule se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JVj
Nejnovější recepty
Moje hrstková polévka
Přidáno před 8 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 10 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 10 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 11 hodinami
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 6 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 6 hodinami
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 6 hodinami
Červená řepa - salát
magdalenka před 8 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 9 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 9 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 9 hodinami
Křehký jablkový koláč
Mek Hamburgrovič před 9 hodinami
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
magdalenka před 9 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Vanousek před 10 hodinami
Suroviny:
sýr tvrdý,
šunka,
vejce,
mouka polohrubá,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka,
olej
Komentáře (2)