Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 821 kJ / 2 108 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,96 g |
| Tuky | 40,75 g |
| Vláknina | 24,12 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodík | 6,45 g |
| Sůl | 16,07 g |
| Sacharidy | 363,39 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme suroviny na preferment a necháme 10-12 hodiny kvasit.
Krok 2: K hotovému prefermentu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme 1-2 hodiny vykynout.
Krok 3: Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 10-12 dílků a z každého uděláme bulku.
Bulky pak dáme knout buď přímo na plech s pečícím papírem (a upečeme jako bulky) nebo je narazíme a necháme vykynout a upečeme jako raženky (kaiserky) v dobře vyhřáté troubě (220 °C/20 minut).
Bulky pak dáme knout buď přímo na plech s pečícím papírem (a upečeme jako bulky) nebo je narazíme a necháme vykynout a upečeme jako raženky (kaiserky) v dobře vyhřáté troubě (220 °C/20 minut).
Zveřejněno 18. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jogurtové žemličky, bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qq53
Moje poznámka
Jogurtové žemličky, bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qq53
Nejnovější recepty
Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 23 minutami
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 12 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 13 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 13 hodinami
Veselé bramborové knedlíky
Přidáno před 13 hodinami
Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vaječná pomazánka
magdalenka před 9 minutami
Langoše
magdalenka před 24 minutami
Bigos pana Tadeusza
magdalenka před 27 minutami
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 10 hodinami
Tvarohové koblížky
Dycky před 11 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 11 hodinami
Špenátové překvapení
LuciLucie před 11 hodinami
Bramborové knedlíky
tecka před 12 hodinami
Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou
Ivace před 12 hodinami
Sladké housky
martinka.carbosice před 12 hodinami
Tématické fráze:
jogurtove bulky,
bulky z jogurtu,
kaiserky z bílého jogurtu,
kaizerky s jogurtem,
recept na jogurtové kaizerky,
jogurtova bulky,
zitne jogurtove pečivo,
recept na bulky s jogurtem,
žitne bulky z jogurtu,
bulky na hamburgry z jogurtu recept,
jogurtové kaiserky,
jogurtova bulka,
anglicke zemlicky,
bulky z bileho jogurtu
Suroviny:
voda,
mouka celozrnná žitná jemná,
mouka chlebová pšeničná,
droždí čerstvé,
jogurt bílý,
voda,
olej,
sůl,
mouka hladká
Komentáře (6)